関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今晩は、天ぷら 甲高かれい てん茶の新芽 さやいんげん、賀茂茄子しぎ焼き、淡竹のたけのこ木の芽和え、豆腐と若芽の吸い物、青豆ご飯

半額で買って冷凍してあった島根県産のカレイを五枚おろしにして一口天ぷらに。
てん茶の新芽もまだ綺麗、さやいんげんは売るほどあるしで、三種盛り(^^)

しぎ焼きは田楽味噌を塗るのと、煮込む
今晩は 天ぷら 甲高かれい てん茶の新芽 さやいんげん ...
続き しぎ焼きは田楽味噌を塗るのと 煮込むのとがあるのですが 今日は煮込みで ご...
  • 926
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:米ナスの甘味噌田楽
胡麻油のパンチ❗サラダ素麺
マグロたたきのサラダ
長芋トロトロお好み焼き風ガレット
厚揚げ焼き
米ナスの甘味噌田楽 胡麻油のパンチ サラダ素麺 マグロた...
米茄子が安くて美味しい季節 アボカドとマグロの組み合わせ 好きやわぁ 米茄子 米...
  • 380
  • 37
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2012.8.31 二晩続けて塩麹♪
2012 8 31 二晩続けて塩麹
昨晩は宴会帰りで家で飲み直す気満々だったのに 入浴後バタンQになってしまったダン...
  • 394
  • 4
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:賀茂茄子の田楽
賀茂茄子の田楽
おはようございます 夜中からの雷 雨 朝方はバケツをひっくり返したような勢い 我...
  • 103
  • 27
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモン、京唐菜と茄子の田楽味噌炒め、ゴーヤとイカ燻の和え物、オクラの味噌汁 カマス出汁、枝豆ご飯

滅多に出会えないひめちが手に入ったので定番の南蛮漬けに。今度は酢ジメしてお寿司にしたいかな。

そして今日頂いた「京唐菜」を使ったお料理に挑戦!
「京唐菜」とは、京都市
今晩は ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモ...
続き 京唐菜 とは 京都市が京都大学と連携開発した新野菜の一種で 葉と茎を食べる...
  • 698
  • 30
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のランチ
今日のランチ
2024 10 14 月 本日のランチ おうちランチ お麩カツ りんごソース 切...
  • 21
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:照り焼きチキン
照り焼きチキン
12 10夕飯 照り焼きチキン 蒸し茄子のぽん酢和え 里芋の田楽 白菜と大根のお...
  • 14
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:しまじろう茄子の田楽
しまじろう茄子の田楽
しまじろう という名前の茄子をいただきました その名のとおり 模様がしましまです...
  • 2,897
  • 57
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:痩せ活! 塩タン、青ナス田楽、冬瓜カレースープ煮、ご飯団子
痩せ活 塩タン 青ナス田楽 冬瓜カレースープ煮 ご飯団子
青ナス田楽 青ナスは ヘタをとり縦半分に切りナナメに切り込みを入れる レンチン4...
  • 91
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ベイ茄子のバジル入り味噌チーズ焼き
ベイ茄子のバジル入り味噌チーズ焼き
米ナスを使って 田楽より洋風で バジルとオリーブと味噌でどうかな チーズ焼き合う...
  • 544
  • 64
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:初秋のHacoランチ
初秋のHacoランチ
なごりの夏野菜と走りの秋野菜がお弁当箱の中で出会います 茄子の田楽 初もみじ麩そ...
  • 671
  • 39
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:Today‘s Dinner🍴前菜・お惣菜6種・茄子田楽・鮭ときのこの混ぜ炊き込みご飯・しじみとあおさ海苔のお味噌汁
Today s Dinner 前菜 お惣菜6種 茄子田楽...
塩鮭を解凍してしまい 考えるより混ぜちゃおう とお野菜たっぷり和定食 前菜 鮪と...
レシピをチェック
  • 1,951
  • 65
  • 7
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰹のたたき
鰹のたたき
11 4夕飯 鰹のたたき 丸茄子の田楽 キャベツの塩昆布和え 冷奴 お味噌汁
  • 18
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:七夕ご飯
七夕ご飯
今年の七夕ご飯 七色素麺 昆布締め鮃の押し寿司 いかの押し寿司 蕪の押し寿司 帆...
  • 402
  • 94
  • 3
  • 10
  • 保存