しまじろう茄子の田楽

「しまじろう」という名前の茄子をいただきました！

その名のとおり、模様がしましまです！笑

米茄子のような調理方法が美味しいと聞いたので厚めに切ってフライパンで焼き田楽にしてみました。

味噌は「つけて味噌かけて味噌」という美味しい味噌に炒めたひき肉と胡桃を混ぜてあります！

お父さん、トロっとしていて美味しいと言ってます(*^^*)

🎶つけて味～噌⤴️かけて味～噌⤴️豆腐味噌カツ🎶
歌が出てくるわ😀
揚げナスのトロっと感大好き😍💓💓
味噌絡めていーなぁ

作っていて、コレは美味しいでしょ〜という料理(｡-艸-｡)