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Snapdishの料理写真:ベビーホタテたちのホイル焼
ベビーホタテたちのホイル焼
キャベツ 人参 舞茸 酒 ハワイアンソルトに少し漬けたホタテで 食べる前にポン酢...
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Snapdishの料理写真:モツ煮。
モツ煮
今晩は寒いので モツ煮ー 豚もつ 大根 にんじん こんにゃく しょうが 味噌と酒...
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Snapdishの料理写真:冷える今夜は、温ったか美味しい〜【味噌煮込みうどん】
冷える今夜は 温ったか美味しい 味噌煮込みうどん
夜中に咳込む娘っ子 つ ノ 風邪気味の様子 うどんが食べたぁーい と リクエスト...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮★野菜の揚げ浸し★ごま豆腐
鯖の味噌煮 野菜の揚げ浸し ごま豆腐
鯖の味噌煮 野菜の揚げ浸し ナス かぼちゃ ピーマン パフリカ エリンギ ごま豆...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(鶏野菜鍋と…)
今日の晩ごはん 鶏野菜鍋と
鶏野菜鍋 カラスガレイの醤油麹焼き ほうれん草 きのこの塩辛 ブロッコリーカニか...
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Snapdishの料理写真:山本真希さんの料理 こってりみその角煮🐷🍶
山本真希さんの料理 こってりみその角煮
真希さんのこってりみその角煮 作らせて貰いました 味噌味の角煮 どんな感じなんだ...
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Snapdishの料理写真:petitparisさんの“袋煮”&snowdrop0124さんの“南瓜の胡麻味噌あえ”and more…
petitparisさんの 袋煮 snowdrop012...
作ったよ投稿にできないのが残念なのですが お二人から コメント欄で作り方を教わっ...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちde楽しむ「居酒屋ごはん」
おうちde楽しむ 居酒屋ごはん
今週も厳しい残暑 お疲れさまです 夕飯は お酒がススム居酒屋メニュー 相変わらず...
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Snapdishの料理写真:今夜のおつまみおかず🍺ー(・∀・)ー🍺🎵🎵
今夜のおつまみおかず ー ー
息子はうなぎ大好き 安い鰻は タレを洗い落として料理酒を振りかけて蒸しましたぁ ...
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Snapdishの料理写真:チヂミ、鯖の韓国風煮付け
チヂミ 鯖の韓国風煮付け
食べるラー油 消費 ニラ もやし 玉ねぎ 豚肉で チヂミ 鯖は お酒 お醤油 味...
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Snapdishの料理写真:新生姜づくし♫
新生姜づくし
今週はじめ梅雨入りしました 気温も低めで 6月なのに電気ヒーターを付けました こ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:大根と鮭の味噌煮
大根と鮭の味噌煮
大根と鮭の味噌煮 大根 鮭 水 出汁 砂糖 酒 味醂 味噌 醤油
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Snapdishの料理写真:4/21夕ごはん
4 21夕ごはん
ひじき煮 鮭のみりん焼き あさりのバター醤油酒蒸し 麩の味噌汁
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