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Snapdishの料理写真:餃子味噌鍋
餃子味噌鍋
スープ 水 800cc ガラスープ 小さじ1 粉末和風だし 小さじ1 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:昼ご飯作った!~
ウインナほうれん草にんにく醤油味のと、
白だし卵の色々スープ。
*さば味噌煮は缶の、苺は父から頂きました😍
昼ご飯作った ウインナほうれん草にんにく醤油味のと 白だ...
白だし卵の色々スープは白ネギ 大根 小松菜 さつまいも 塩昆布 すり黒胡麻入り
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Snapdishの料理写真:お夕飯
お夕飯
タラのトマト煮 切り干し大根の煮物 さやエンドウのごま油醤油 ニラ玉のお味噌汁 ...
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Snapdishの料理写真:旦那さんお弁当
旦那さんお弁当
鶏ももと根菜の照り煮 シルバー醤油味噌漬け焼き コープの 小松菜とネギとツナの卵...
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Snapdishの料理写真:今晩は、なめたカレイの煮付け、蛸と蛇腹胡瓜と茎若布の酢の物、ホタルイカの醤油漬け、卯の花五目煮、大和まなと豆腐の味噌汁、ご飯

年度末〜の時期で今日も帰宅が遅くなりました。
こういった疲れていそうな時に、変な油や、加工食品を食べたりすると、一気に体調を崩すので、いつも通りの和食晩御飯。食べ終わったら、すっと元気いっぱい
今晩は なめたカレイの煮付け 蛸と蛇腹胡瓜と茎若布の酢の...
続き 食べ終わったら すっと元気いっぱいになりました v 煮付けにした なめたが...
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Snapdishの料理写真:いいお天気の日曜朝ごはん🥢
いいお天気の日曜朝ごはん
今朝も早くから朝飯作り 冷蔵庫の中に色々残っていたので和食にしてみました 鯖の塩...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥風炒め、🍠生協生芋蒟蒻煮🥳
焼き鳥風炒め 生協生芋蒟蒻煮
焼き鳥風炒めは味付けは塩胡椒 鶏肉は肩肉 蒟蒻煮は味付けは白だし 甘醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
高校生男子弁当
7色弁当 肉味噌そぼろ まん丸たまご焼き 人参のガーリック醤油炒め ほうれん草の...
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Snapdishの料理写真:Chickpea misoと固いキャベツ消費
Chickpea misoと固いキャベツ消費
アメリカでは甲状腺機能低下 異常の問題を抱えている方々によく遭遇しますが 大豆製...
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Snapdishの料理写真:【晩酌 家飲み/レシピと献立】
晩酌 家飲み レシピと献立
週の始まり 月曜日の夕飯です メイン料理は カツとじ煮 おつまみ合わせた 居酒屋...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵南蛮漬け、胡麻豆腐 一寸豆、大根と大葉のサラダ、えんどうの翡翠煮 醤油漬け蛍烏賊、豆腐と若芽の味噌汁、ご飯

当り胡麻で胡麻豆腐を作り、空豆を埋め込んでみたけれど、すり込んだ方が綺麗かな〜。

えんどう豆は、ふっくらつるつる、鮮やかな翡翠色に仕上げ、富山県産の蛍烏賊を添えて、春の名残りの一品に。

その昔、ト
今晩は 鯵南蛮漬け 胡麻豆腐 一寸豆 大根と大葉のサラダ...
続き その昔 トンカツのKYKで食べ放題だった大根と大葉のサラダは 何となく胃が...
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Snapdishの料理写真:お弁当の作り置き 5日分の2人分
お弁当の作り置き 5日分の2人分
楽屋弁当の 好きな副菜を選ぶTV番組をみて 感化されました 今週は副菜多めです ...
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Snapdishの料理写真:ツブ貝の煮付け、秋刀魚とネギの塩焼き、自家ゴマだれ&ちりめん山椒でサラダ、ピータン辣醤豆腐など
ツブ貝の煮付け 秋刀魚とネギの塩焼き 自家ゴマだれ ちり...
ツブ貝だけでも10種類は並ぶ市場の貝店 で剥き身買った 笑 うっすら生姜煮に 柔...
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