和菓子  塩  のレシピと料理アイデア

お餅1個だから沈んで入ってないみたい

昨日は 中秋の名月 塩羊羹に白あんのうさぎ 小さいけど お月さまはくちなしの錦玉...

昨日のお弁当 色々のっけ弁 豚とごぼうは出汁で煮て塩抜きしました 赤大根梅酢もみ...

胸肉をひと口大のそぎ切りしてとり天に ネギ塩だれをかけて食べました サイドは生野...

秋の味覚 これからますます美味しくなる蓮根をお饅頭にしました 饅頭の味付けは塩糀...

何かに使うかなと残していたマッシュルーム 結局使わなかったからピザトーストにしよ...

生地と成形と艶出しにバター をたっぷり使って 生地にバターが溶けてフワフワで ト...

3月2日 おいらが小さな天ぷら鍋でソイの頭と格闘してる横で 家内が地味な作業を続...

今日はお仕事がお休み そろそろお正月の鏡餅がいい具合に乾燥してきた よし 揚げよ...

こちらは息子のお弁当 今日はスマイルとまとさんの鶏のマヨ焼きを 真似っこさせても...

今日は畑にお呼ばれして 里芋掘り お正月まで保つよと言われたけど あまりの美味し...

枝豆人参塩昆布がんも グリーンリーフ モッツァレラチーズせんべい アーモンド 黒...

初めて手作りのおはぎ 餅米 小豆 きな粉 吉備糖 塩

釣り人の友達から なかなか大物の ハマチとヒラメが届きました 海の生命 無駄にせ...