新着順 和菓子の日  6月16日  のレシピと料理アイデア

ほんのり緑が美しいシフォンケーキに

生地を つに分け ひとつはドライラズベリー もうひとつはフリーズドライフレークの...

和菓子のお道具 細工鋏と針切り箸 を買ったので まずは練習 たんぽぽを目指しまし...

冷凍庫に眠ってたあんこを折り込みました 間にあんことクリチを挟んで やばい太る ...

　

鶴屋吉信の生菓子 ダロワイヨのムース 菊乃屋の富貴寄 いちご 桜の緑茶

岩手県産の大手亡豆と北海道産の白花豆の水羊羹です

生地に抹茶を練り込んだ茶通とふっくら蒸した桜饅頭 どちらもフライパンで作れます

先日の苺ガナッシュ大福が美味しかったので 練りきりでも作ってみました 苺ガナッシ...

白玉粉にお豆腐を入れて焼きました

驚くほど 甘酸っぱい苺の香りが楽しめるいちご白玉は 見た目も可愛いピンク色 果汁...

先日 花見に行った時のおやつタイム できたての葛餅 いとおいし 中井春風堂 葛餅...

先日作った苺大福 苺をストロベリーガナッシュで覆いそれを白餡でくるんで求肥の中に...

かるかんで あんを巻いてみました 油分なしの和風ロールケーキといった感じ 中はお...