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Snapdishの料理写真:夏本番に向け日本酒をまた入れ替えました。三重県から天遊琳(てんゆうりん)しっかり系のうま口。2009年仕込みで熟成しています。
夏本番に向け日本酒をまた入れ替えました 三重県から天遊琳...
 
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Snapdishの料理写真:京都の地酒 四季の酒 純米吟醸酒  白菜の旨煮
京都の地酒 四季の酒 純米吟醸酒 白菜の旨煮
 
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Snapdishの料理写真:#飲み比べ#日本酒 #大人女子
飲み比べ 日本酒 大人女子
 
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Snapdishの料理写真:鯛のお刺身@酒・飯 川とも, 京都
鯛のお刺身 酒 飯 川とも 京都
 
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Snapdishの料理写真:真夏日?みぞれ酒でスッキリ〜
真夏日 みぞれ酒でスッキリ
 
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Snapdishの料理写真:後はすり鉢でひたすら擦り続けます。日本酒で伸ばしながら繋ぎに全卵も入れちゃってー
後はすり鉢でひたすら擦り続けます 日本酒で伸ばしながら繋...
 
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Snapdishの料理写真:カキ酢〜日本酒ですね🍶
カキ酢 日本酒ですね
 
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Snapdishの料理写真:【一品推し】鯣烏賊が美味しい季節、ちょっと変わったレシピを考えました。塩漬けにした鯣のワタ(肝)を凍らせて刺身の脇に輪切りに切ったワタを添えました。ルイベみたいな食感で歯切れが良く、口の中で烏賊と一緒に溶け合うと塩辛よりも濃厚な味わいが広がります。酒の肴に最高!猫と痛風まっしぐら。
一品推し 鯣烏賊が美味しい季節 ちょっと変わったレシピを...
 
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Snapdishの料理写真:で、和食のあとはいつものところでほっこり。
みかん酒とこのミックスジュースをいただきました。
ここのミックスジュースはめちゃくちゃ美味しいねんo(^▽^)o
で 和食のあとはいつものところでほっこり みかん酒とこの...
 
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Snapdishの料理写真:馬糞雲丹の酒蒸し
馬糞雲丹の酒蒸し
 
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Snapdishの料理写真:酒の〆
酒の
 
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Snapdishの料理写真:鯛山吹合え 煎酒  鮪 烏賊重ね造り
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Snapdishの料理写真:新子もだいぶ大きくなり脂も出て美味しくなっています。産地は静岡から。少し値段は張りますがここのは香りが良いです。仕込みはまた炭酸と日本酒で仕上げてますよ。
新子もだいぶ大きくなり脂も出て美味しくなっています 産地...
 
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Snapdishの料理写真:どれもウマウマな酒の肴たち
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