行けなくなると食べたくなる 色々調べて台北の人気店の味に近づいた 気がした 台湾...
材料: 鶏胸肉 揚げエシャロット 醤油 砂糖 サラダ油 玉子
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昨日嵐山までお食事に出たついでに帰りに寄り道 大好きなお豆腐屋さん 森嘉さんでお...
材料: トマト 豆腐 大葉 醤油 胡椒 ゆず胡椒 オリーブオイル
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雪の華をイメージした軽やかなパン 雪の華 想ひをこめて 中島美嘉さんの唄の様に ...
材料: 強力粉 米粉グルテンイン ドライイースト ミルクハースの場合...
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京都ではひろうすと呼ぶことが多く 飛龍頭 がんもどきと別名があり 我が家のおでん...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき 人参 百合根 銀杏 枝豆 冷凍でok ...
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麩嘉さんの小豆と銀杏入りの生麩 もちもちした中に銀杏とか入って食感が好きな季節限...
材料: 生麩 牛肉薄切り 生栗 茄子 舞茸 アスパラガス
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