こんばんは だいぶ涼しくなってきましたね 朝晩は寒くて長袖じゃないともうダメです...
材料: 北寄貝 玉ねぎみじん切り 酢 醤油 太白ごま油 万能ネギ 胡...
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PR 餡かけで茶碗蒸しも作ってみました なめこやエノキのキノコを入れて旨味を強化...
材料: 卵 水 和風顆粒だし 醤油 味醂 塩 餡 水 オイスタソース...
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今が旬のぶり カルパッチョにするとお刺身よりもあのねっとりとした脂が爽やか 全然...
材料: ぶり150g 大根 5 7センチ 貝割れ菜半パック クレソン...
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おからが多かったのか 水分が少なかったのか ちょっと硬くなってしまった 甘辛醤油...
材料: 生おから 鶏挽肉 長ネギみじん切り 大葉 卵 生姜すりおろし...
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今日も暑かったですねぇ 私は引きこもっておりました 暑い日はお家でエアコンつけ...
材料: タコ 刺身用 大根 大葉 ミニトマト 赤 黄 みょうが 千切...
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Yummy に刺身を合わせてみました サラダにしてる方がいたので 私はサーモンを...
材料: サーモン 刺身用 玉ねぎ 大葉 レモン バジル
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ガリ作ったとき いつものちらし寿司が頭をよぎったけれど 夏野菜もあるし オクラが...
材料: まぐろのすき身 オクラ 山芋 納豆 大葉 卵黄 きざみのり
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