北寄貝の和風カルパッチョ

こんばんは❗️だいぶ涼しくなってきましたね。朝晩は寒くて長袖じゃないともうダメですね💦
今日はホッキ貝でカルパッチョにしました。さっと熱を通してるから甘くて美味しい💕💕ヒモも貝柱も、食べられるところは全部使っちゃいました⤴︎😊
レシピはまたもや超適当ですけどね、、。大葉使いましたが、ネギの方が合うかと思いまーす😅
ではでは今日もお疲れ様でした🍺

咲きちゃーん😊来たよ～☆

16分過ぎてた。(^^;;笑

カルパッチョ😁👍
スナップ素敵➰❤

ホッキ🐚こちらにあまり見かけないかも😂 美味しそうね！

見つけたらやってみる。☺👍

ホッキ貝のカルパッチョなんて考えたことなかったよ！
めっちゃ美味しそう💖💖💖
なかなかいいホッキ貝みかけないなー💦
北海道はやっぱり食材豊富でいいね♪

えっ、寒い？
まだうち、クーラーつけてるよー！

ゆみちゃん、来てくれてありがとう💕ホッキ貝、甘くて美味しいんだよー✨貝の大きさの割には可食部が少ししかなくてね😨たーくさんめいっぱい食べたいわー（笑）

智ちゃん、そちらではあまり売ってないよね💦甘くて美味しいんだよ⤴︎⤴︎💕💕
うん、寒いよ。今窓開けたら寒くてすこーしだけ開けてる😅気温差すごいわー💦💦
いつもありがとう💕

北寄貝のカルパッチョ♥
北海道ながらの贅沢✨✨な一皿だねー❣

今日はこちらも、寒いよー。
体調気を付けてね(*´ω`*)

あ〜コリコリコリコリコリコリコリコリコリコリコリコリコリコリコリコリ❤️

歯応えが気持ちいいんだろうなぁ😋

ホッキに火が通っているから甘みが出て最高ですね💕
ゴマ油でカルパッチョにしてあるのもいいわ〜👍 貝類LOVEな私😁

りまこちゃん、生きてる状態で売ってるから、新鮮なんだよ👍
そっちも寒いんだね❗️風邪ひかないようにしなきゃだわー💦お互い気をつけようね😊

みきさん😂コリコリがちょっと下ネタ気味に聞こえるのは私の頭がどうにかしちゃってるんでしょうか（笑）(꒪⌓꒪)
歯応えと甘みが美味しいんですよ⤴︎💕💕まな板にパンと叩きつけるとキュッと身が締まるんです、、（笑）

咲きちゃんこんばんは〜😊

我が家はまだエアコンがんがんにかけてるでー（笑）
今日は蒸し暑いねん。
北海道はもう秋なんやろなー。

ホッキ貝な、パパさん好きやねん。てか貝全般に好きやけど😁

あー、北海道行きてー💕💕

もとぱんさん、ちょっとだけ火を通すと磯臭さが消えて甘みが増す気がしますよね✨
太白ごま油だから、素材の味を邪魔しないのが気に入ってるんです⤴︎⤴︎
いつも見にきてくれてありがとうございます💕

咲きちゃ〜〜ん
ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ❀~~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜー♪
いえいえ〜〜😅💦
まだまだこちらは湿度が高いよ〜〜😂
今日は朝から過ごしやすい湿度低い18℃だったけどね〜😁（笑）
夕方帰宅したら室内は湿度高いから長袖なんてきれましぇ〜〜ん😜👅💦（笑）
北寄貝ってこういう字を書くんだね〜😮😅
カルパッチョメッチャ美味そう〜〜😍💞💞💞
北海道がうらやまぴー😂😂💕

わぁ💕ホッキ貝大好き〜✨✨

こんな食材が食卓に並べられるのは、北海道ならではですね👍💕

色合いも綺麗だし 美味しそうだぁ✨✨

貝って新鮮なものはホントに甘くて食感も弾力あって美味しいよね～❤😊
こちらではホッキ貝はあまり見ないけど、子供の頃よく父がとり貝を買って来て、サッと茹でて食べさせてくれたよ😃
カルパッチョの盛りつけ素敵✨✨👌

こちらは今日はまた夏の蒸し暑さだった💦💦ふぅちゃんと夏休み最後のプール行って更に日焼けして来た😅
咲きちゃん、水着跡のあるオナゴは好き（笑）⁉😂

千尋さんこんばんは❗️
あらー、やっぱり北海道だけなのかしらこの涼しさは😅
パパさん好きなんやね⤴︎⤴︎貝、私も大好き💕
北海道遊びにおいでよ⤴︎💕三姉妹で待ってるよ😁

チョッパーちゃん、やっぱり暑いねそちらはー😱湿度にやられるんだよねー💦
そーなの、ホッキ貝、なかなか漢字は知られてないかな？北寄りの貝って、そのまんまやないかい！ってツッコミ入れたくなるよね（笑）😂
見にきてくれてありがとうね💕💦

ホッキ貝はたまーに売ってるけど、ほとんど見かけないかも😔
時々お寿司屋さんに置いてあるかなー😌
そのホッキ貝をカルパッチョに？
これは北海道にはあるお料理？
それとも咲きちゃんのオリジナル？
美味しそうだし、盛り付けが華やかでこのままパーティーに出せそう😍

にゃんこママちゃん、おぉ、ここにもホッキ好きがいたー😁
基本活貝で売ってるから、火をすこーしだけ通すことで甘みが増して美味しかったよ⤴︎💕💕
見にきてくれてありがとう💖

真希ちゃん、そーなのよね、甘くて美味しいんだよぉー👍
トリガイも東京で初めて食べて、なんて美味しいんだろう❗️と思った記憶があるよ✨
やー、プールなんて入れる気温じゃないわー😨日焼けしたのー？水着跡もそそるねぇ⤴︎⤴︎😍好き好き😍
日焼け跡なぞってもいい？笑
見にきてくれてありがとう💕

まるちゃんこんばんは😊
北寄ってくらいだからそちらではなかなか手に入らないよね💦
カルパッチョは、あんまり見たことないかなー。でもホタテもカルパッチョにするくらいだからホッキもいいよね、っていう安直な思いつきだよ（笑）
パーティーに出したら一瞬でなくなる予感のする一品だわ😂くどくないからパクパクいけちゃうんだよね😚
見にきてくれてありがとう💕

わぁー！なんて贅沢なカルパッチョ♡

ホッキ貝大好きよー♡咲きちゃんが作ってくれたのが食べた～い(笑)

咲ちゃんさん♡こんばんはです(^o^)
ホッキ貝のカルパッチョ✨
初めて目にしました‼
こちら高知県では、ホッキ貝はあまり目にすることがないのですが(私が気づいてないだけ、と言うこともあるかも？😅)さすが魚介類豊富な北海道♡新鮮なものが手に入るのですね～！いいなぁ♡コリコリ、とっても美味しそう‼

咲きちゃん♡
ホッキを噛んだときの旨味がジューって、妄想しちゃうよ😍

咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕

ホッキ貝の食感の
ココリコ田中じゃなくって😂
コリコリ食感大好きじゃ〜💓
確かにこちらで売っているの
見ないなぁ〜
北海道は新鮮な鮮魚が
手に入って良いよなぁ(^o^)/✨
カルパッチョなんて
メチャメチャ美味しそう😍💕

コリコリコリコリ🎵
これでシモ⤴️🍆を想像できる
お主😚の頭は
確かにどうかしてるぜ⤴️😂👍

咲きちゃん〜♡
北寄貝を自分で捌くの？？
あんまり売ってるの見た事ないよ😂
羨ましいぞ〜笑‼️貝のカルパッチョ、めっちゃ美味しそうだよ〜💕🍷

かっ！貝好きにはたまりまへん(^q^)
寿司ネタでも貝類がいちばん好き💕また磯臭さが良いんだよね🐚カンパーイ🍺✨🍺

こちらも涼しくなったんやから、咲きちゃんとこはもっと涼しいよねーー。そっかー、長袖なんやねー。

貝は琵琶湖はシジミばっかりーー。
あんな小さいの、一個ずつ食べてられまへんがな。
いいなぁ💕私、好きなんだー貝類ー💕美味しいんだろぅなぁー💕
近所のホテルで北海道フェアやってるし(￣▽￣)給食始まったら行ってこよかな(￣▽￣)♬

ホッキ貝のカルパッチョ、凄い美味しそう〜😋
貝類大好きなんで。
寿司屋行くと迷わず貝盛り頼む感じ。苦手な人がいて却下が多いいのだけど^^;
魚屋はよく行くので、貝料理今度作ってアップしたいなーと😀

ゆっこちゃんおはよー😊
いつでも遊びにおいで⤴︎作ってあげるから😁

ことりちゃんおはよー😊高知も美味しい魚介類のイメージあるよ。鰹とか。
ホッキは確かに売ってないよね、そちらには😅噛むとじんわり甘くて美味しいのよ✨売っていたら是非食べてみて欲しいわ✨✨
見にきてくれてありがとうね💕

アッツん、ホッキってほんと美味しいよね。好きな貝ナンバースリーに入るわ👍

咲きちゃん、おはよー
またホッキ、食べたくなってきたー😍

ベスト３に、入る❗️ね❗️

ホッキなまらスキ💕💕💕

ぼん💣ちゃん、ホッキ貝は実はそんなにコリコリしないのだぞ😂
カルパッチョは素材の味を楽しめるからね、生きていたけど熱湯に通してしまったじょ😭おかげで美味しく食べられたわい😁
いやいや、下ネタといえば👵にかなう人はいないでしょう。よっ、SD界ナンバーワン✨✨
見にきてくれてありがとう💕

なおちゃん、捌くよ👍慣れればどこを捨てるとかわかるから簡単だよ😚
カルパッチョは素材の味を楽しめるからいいよね✨✨
見にきてくれてありがとう💕

ひろくん、おぉ、貝族いたいた😁
私も大好き！回転寿司行って貝三昧みたいなセットあると必ず頼むよ（笑）
朝からかんぱーい🍺

さわこはん、窓開けてると寒いくらいだよ😨すぐ秋がやってくるわー😅
シジミは確かに一個ずつ食べてられんわな😂😂😂
北海道フェアって何やってるんだろ？食事かなー？さわこはんも夏休みの多忙はもう少しかなー？
あと少し頑張ってね💪

ほっけまんさん、おぉ、私も同じく貝好きだから、メニューにあったらだいたい頼みますね👍
ほっけまんさんの貝料理楽しみ💕💕

アッツん、だよね⤴︎😁

アキーおはよーさんです😊
ホッキたまらんちんですわ⤴︎甘くて美味しかったー💕💕
忙しいところコメントありがとうです✨✨

こんばんは～うば貝、良いですね！貝は少し火を通した方が苦みが消えてあまっみが引き立ちますよね。そろそろ、ホッキ飯でしょうか。ニヤリ

咲きちゃん、後ろ姿のほくろがセクシーだわぁ～

なんだか、エロい。。

hisokaさん、あはは、ホッキ飯もそろそろ食べたいと思っていたところです。ニヤリ(●⁰౪⁰●)ﾆﾔﾘ

りえちゃん、あはは、マジかー！ぼん💣ちゃんには鼻くそ付いてるって言われたよ爆😂
こちらにもコメントありがとう💕

ホッキ貝、、咲きちゃんのホッキ飯作ってみたくていつも魚屋さんで迷うのだけど、なんか買えないの〜〜💦
めっちゃ美味しそうだから、やっぱり頑張ってゲットしてみよーかな〜〜(๑>◡<๑)

ホッキ貝美味しそう（≧∇≦）
彩りも綺麗だしおしゃれ〜💕

ホッキ貝のカルパッチョなんて羨まし〜👀✨
貝ってさっと湯通しすると甘みが増して美味しいよね💕
食べてみたいわ〜😍
朝晩はこちらもだいぶ涼しくなってきたよ〜🍂
体調管理気をつけてね😊

メイちゃん、ホッキ飯うめーどー😁
つか、ホッキ貝が美味い💖勇気を出してゲットじゃ⤴︎

ローズちゃん、ありがとう💕
熱を通すとほんのりピンク色になって綺麗なのだよー😚
見にきてくれてありがとう💕

みきおちゃん、そーなのよー。甘くて美味しいの😍また安売りしてたら買って来ねばだわ⤴︎
見にきてくれてありがとうね💕

ホッキ貝食べたーい(*´∇｀*)
とっても美味しそう(*≧∀≦*)
本当、あんなに暑かったのに一気に涼しくなっちゃってびっくりです。

絵文字が。ホッキ貝祭りじゃなく、ビーチフラッグスみたいな😂

─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ🚩🚩

みったん、お返事遅くなり💦
うん、ホッキは甘くて美味いんだよー💕💖大好きな貝だよ✨✨
いつも見にきてくれてありがとう😊💕

にゃんこー！たくさんもぐもぐありがとう💕ホッキ目指して争奪戦的な？（笑）🚩

わぁ☆北海道ならでは～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))美味しそ～💕
ずいぶん前に頂いた事があって、貝と格闘したゎ～😅

すずらんちゃん、見にきてくれてありがとう💕
あはは、捌くの結構時間かかるよね💦
私はステーキナイフでくいくいっとやってるよ⤴︎😊

咲ちゃん 涼しくなったね～💦夏が終わるの寂しい感じ。
甘くて美味しいホッキ貝美味しそうだなぁ❤
カルパッチョになんかしたことないよ～💦
生きてるホッキ貝も 見たことあるかな？私が気が付かないかな？

咲ちゃんのお料理はいつも 盛り付けも素敵✨✨

ゆずちゃん、ほんと、だいぶ涼しくなったねー😭
秋は秋でまたいいけど、冬に向かうとなんだか寂しい気持ちになるよね😢
うんうん、ホッキ貝美味しいのだよー💕こちらでは貝付きで活貝で売ってるのが殆どなんだ。だから新鮮なんだよー😊
盛り付けも褒めてくれてありがとう💖

わっ、ホッキ貝‼️
カルパッチョもありですね〜💕
今度やってみよっ😆

これ美味しそう〜♡
ほっき貝でカルパッチョ、初めてだよー(≧▽≦)
咲きちゃんのほっき飯も気になってるんだよね〜♪
1回捌いたけど、慣れない貝はよく分からなくて(^◇^;)
また挑戦してみよっと♪

なおちゃん、遅くなりごめんね💦
うん、カルパッチョもアリアリだよ👍美味しかったわー✨
良かったらチャレンジしてみて😊

ふぅちゃん、ありがとう💕
確かに何回か捌かないとわからないよね💦ホッキは内臓の処理もしなかかゃならんしね💦
でも美味しいよ⤴︎⤴︎ほっきめしも作りたいんだけど、売ってる時とない時あってまだ作れてない😱
見にきてくれてありがとう💕