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Snapdishの料理写真:角食の練習
角食の練習
実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...
材料: 強力粉 水 砂糖 ショートニング 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:黒糖全粒粉クルミ入りの山食パン✨
黒糖全粒粉クルミ入りの山食パン
黒糖と全粒粉とクルミ入りの山食パンを 床焼いたよ もうネーミングそのまま 期限ア...
材料: 強力粉 全粒粉 クルミ 黒糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:ミルキー山食パン✨
ミルキー山食パン
久しぶりにミルキー山食パンを焼いたよ 二次発酵は自然発酵させたら 寒いから 約二...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 イースト 無塩バター 牛乳 水 練乳
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Snapdishの料理写真:黒糖くるみ山食パン✨
黒糖くるみ山食パン
黒糖くるみ山食パンを焼いたよ 黒糖の色をさらに出すためにモラセスシロップを使った...
材料: 強力粉 黒糖 モラセスシロップ 塩 イースト 卵 バター く...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とクルミのバタートップ山食パンさ
全粒粉とクルミのバタートップ山食パンさ
全粒粉とクルミのバタートップ山食パンを 焼いたよ 好きなのを混ぜ混んだ 私が好き...
材料: 強力粉 全粒粉 クルミ 無塩バター 砂糖 スキムミルク 塩 ...
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Snapdishの料理写真:くるみのポコポコ山食パン✨
くるみのポコポコ山食パン
くるみ入りのポコポコの山食パンを焼いたよ お山は均等にしたのに 目立ちたいのが ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 くるみ
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Snapdishの料理写真:米粉を使って・山食パン✨
米粉を使って 山食パン
米粉を使って山食パンを焼いたよ 全部米粉にするとなかなか発酵しないらしいから 2...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 イースト 卵 スキムミルク
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Snapdishの料理写真:きざみのりトッピング山食パン✨
きざみのりトッピング山食パン
山食パンにきざみのりをトッピングして みたよ スライスしたパンにチーズときざみの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 イースト きざみのり
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Snapdishの料理写真:ピスタチオとクルミの山食パン✨
ピスタチオとクルミの山食パン
ピスタチオとクルミの山食パンを 焼いたよ ナッツを入れたら香ばしいね 山食には最...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 塩 水 バター ピスタチオ クルミ
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Snapdishの料理写真:黒糖くるみ山食パン✨
黒糖くるみ山食パン
黒糖とくるみを使って山食パンを焼いたよ 黒糖の色を出すためにモラセスシロップを ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 モラセスシロップ イースト 卵 バタ...
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Snapdishの料理写真:甘酒入り・ポコポコ山食パン✨
甘酒入り ポコポコ山食パン
甘酒パン部 甘酒を使って山食パンを焼いたよ 何も入れずにシンプルにしてみたの 水...
材料: 強力粉 甘酒 塩 スキムミルク イースト
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Snapdishの料理写真:全粒粉の山食パン✨
全粒粉の山食パン
全粒粉を入れて山食パンを焼いたよ 成型は楕円形に伸ばしてそれをパタンと 半分にす...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク バター イースト 水
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Snapdishの料理写真:豆乳ソフトを使って山食パン✨
豆乳ソフトを使って山食パン
豆乳ソフトを使って山食パンを焼いたよ いつものバターの代わりに使ってみた けどふ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 豆乳ソフト 水 イースト フ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とコーンの山食パン✨
全粒粉とコーンの山食パン
全粒粉とコーンの山食パンを焼いたよ 久々に山食パンを焼いたわ 今回は液体の塩麹 ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 イースト コーン スキムミルク ...
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