塩  常備  のレシピと料理アイデア

週の始まり月曜日 居酒屋ごはん 季節外れの 牡蠣フライ 蒸籠蒸し イカキムチ 冷...

この夏 何度となく作ったyuccaさんの茄子と鶏胸肉の香味ペースト和え 今回はサ...

今週2度目のひとり弁当です 半熟卵を作ろうとしたら 温泉卵みたいになってしまいま...

娘っちの好きなジャガバター 丸々一個のじゃがいもを蒸かしてから やらだと 大変な...

とりあえず常備菜 　筑前煮 　白菜のラー油ポン酢炒め 　ほうれん草のお浸し 　大...

ハンバーグ エビのスパイシー炒め ひじきとベーコンのバター醤油炒め うずらの卵 ...

我が家ではよく食卓にのぼる ピーマンの塩昆布ナムル 気がつけばいつもある 無いと...

特に変わりなく毎度お馴染みの夕飯 ピーマンの肉詰め 筍のおかか煮 茄子の南蛮漬け...

豆乳塩麹 塩麹を豆乳で作っています 麹と塩と大豆で 味噌が出来るんだから 豆乳で...

今夜は久々に トンカツ定食 です 生パン粉でサクッとジューシー 副菜は 昨夜の残...

新味料が煮切り不要って書いてたから マリネ液として使ってみた レモン汁とかニンニ...

ノンオイル ヘルシーでおいしい夏の常備菜 あっさりつるんといけて　ごはんやそうめ...

きんぴら しりしり ツナ缶の残っていたオイルで炒め ほんだしさんをパラパラ 醤油...

こんばんは あっという間に月曜日 今週も無理せずボチボチやりましょう 夕飯のメイ...