やっぱり塩糀で唐揚げ作りますよね お肉柔らかく仕上がります そして 水分や麹の残...
材料: 鶏肉 今日は手羽コマ 塩糀パウダー 片栗粉 揚げ油 タルタル...
- 288
- 140
- 1
- 10
- 保存
- 915
- 78
- 2
- 3
- 保存
からあげマウンテンを作ったよ これで鶏もも肉 2 5枚分なの ニンニクすりおろし...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 塩麹 塩コショウ ニンニク ゴマ油 鶏ガ...
- 490
- 73
- 24
- 8
- 保存
- 149
- 94
- 1
- 10
- 保存
- 647
- 86
- 36
- 9
- 保存
唐揚げを作ったよ 鶏もも肉の唐揚げと一本あったごぼうの 唐揚げだよ たれに漬け込...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 醤油 酒 中華スープの素 すりおろし生姜 ...
- 3,223
- 91
- 29
- 8
- 保存
釣り魚シリーズ キハダマグロ 記録投稿 コメントスルーしてね スライスチーズ2枚...
材料: マグロ 山芋 片栗粉 塩糀 にんじん ごぼう 枝豆 スライス...
- 1,434
- 133
- 3
- 17
- 保存
どっひゃあーー え どしたん 笑 いやぁ これめちゃウマでした サクッと衣に ト...
材料: ささみ スライスチーズ トマト 大葉 パン粉 小麦粉 お水 ...
- 207
- 83
- 8
- 12
- 保存
ヤゲン軟骨のコリコリ食感 のり塩味がやみつきになる 艸 今年も庭のみかんが実を付...
材料: ヤゲン軟骨 塩コショウ やさしい味わいのガラスープ 青のり ...
- 173
- 82
- 1
- 13
- 保存
チキンフライとズッキーニのフライを 作ったよ チキンは鶏むね肉を使ったよ 一口大...
材料: 鶏むね肉 ズッキーニ バッター液 卵 薄力粉 水 塩麹 パン...
- 583
- 91
- 16
- 13
- 保存
