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Snapdishの料理写真:なんか茶色けど…いちお菊芋とむかご中心のごはん!
なんか茶色けど いちお菊芋とむかご中心のごはん
 
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Snapdishの料理写真:イタリアンパセリを使ったサルサヴェルデ!肉や魚に合いますね! 日本では初めて作りました!不思議と味は忘れないものです、
イタリアンパセリを使ったサルサヴェルデ 肉や魚に合います...
 
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Snapdishの料理写真:今宵の家居酒屋、牡蠣のオイル漬けとほうれん草の炒めもの、アサリの酒蒸し、豚肉生姜焼きサラダ風(創味の塩だれ)、子持ちししゃも、イカフライ、鰹炒飯、日本酒は宗玄(^o^)
今宵の家居酒屋 牡蠣のオイル漬けとほうれん草の炒めもの ...
 
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Snapdishの料理写真:美味しい日本酒に合うように、アボカドとマグロを合わせてみました。
アボカドはレモンと塩、マグロはワサビと醤油で味をつけて、セルクルで。
美味しい日本酒に合うように アボカドとマグロを合わせてみ...
 
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Snapdishの料理写真:柚子大根

塩で漬けた冬大根と柚子の香りがほっとする(*´ー`*)

拍子切りにした大根を塩で半日漬ける。
途中で数回揉む。

それからさっと洗い、絞る。
柚子の絞り汁、米酢、砂糖、塩で漬ける。

少し手間だけれど、日本の冬の味(*^^*)
柚子大根 塩で漬けた冬大根と柚子の香りがほっとする ー ...
 
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Snapdishの料理写真:最近出来たラーメン屋さんにトライ。サイズはタイ人サイズ(日本のミニサイズ)。トンコツ頼んだのに、塩ラーメンみたいな味。餃子はパリパリじゃないけど、皮がもちもちで、これはアリ。二回目、なくはないな。
最近出来たラーメン屋さんにトライ サイズはタイ人サイズ ...
 
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Snapdishの料理写真:お母さんが作った日本カボチャを料理しようタスク第一弾。塩とブラックペッパー以外はカボチャ以外の食材の味に頼って、ややスパイシーな仕上がり。昨晩のビールのお供やったことはナイショです(^.^)
お母さんが作った日本カボチャを料理しようタスク第一弾 塩...
 
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Snapdishの料理写真:食べ物がなく鳥のヤゲンナンコツ、ズッキーニ、もやし、シメジ、をニンニクをいれたオリーブオイルで炒めるトマトバジルソースくわえ、最後の方にキリチーズを一つ。味は塩胡椒で体調悪いときは日本食ですね。笑
食べ物がなく鳥のヤゲンナンコツ ズッキーニ もやし シメ...
 
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Snapdishの料理写真:お母さんが作った日本カボチャを料理しようタスク第一弾は、塩とペッパー以外は食材の味に頼りきったおつまみサラダ。昨晩のビールのお供だったことはナイショです(^.^) んまかった!
お母さんが作った日本カボチャを料理しようタスク第一弾は ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
味噌とソース 今まであまり合わせたことのなかった組み合わせ 今回習った万能味ソー...
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