塩  旬  のレシピと料理アイデア

今年も 北の国から季節の味が届きました まずは シンプルに オリーブオイルで焼い...

友人に教えてもらったレシピに少し手を加えました 豆腐を山椒の葉 ハム 胡麻油 塩...

豚バラを塩麹につけて焼いた豚バラにシュンギクをあわせて春らしい丼に 旬の大粒あさ...

キュウリスライスに塩を振って水気をしぼって 鯖缶をほぐして和え 丸鷄がらスープ顆...

材料 2人分 あさり 殻付き 　300g 菜の花　130g バター　5g にんに...

葉生姜肉巻き仕込み状況 あとは味付けて じっくり焼き中心の葉生姜まで火を入れるの...

冷蔵庫整理 アルモンデ タカギベーカリー 国産全粒粉入りブレッド 小さめ 枚いり...

毎年 友達と山を散策してコシアブラを収穫 タラの芽は木に棘があり コシアブラは棘...

続き 片褄に串を打って焼けば食べやすいのですが 簡単に筒切りを焼いたので お皿の...

ももむさんの餃子見てたら 居ても立ってもいられなくなり 本日のお昼ご飯はひとり餃...

ただいま青森ちとせ村ナカタファームさんのアンバサダーをしていて 旬の黄王がたくさ...

切り身のタラなど 白身魚 お刺身用のアジ 小さなイカ 軽く塩コショウして 片栗粉...

港で が居そうな岩 をトントン探る事1分 すぐに仕掛けに抱きついてきて釣りました...

ねぎ 新玉ねぎ ほうれん草は実家からの取れたて直送です 旬のものは絶対美味しいで...