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Snapdishの料理写真:魚のマース煮🐟   石垣島  じんべい
魚のマース煮 石垣島 じんべい
鯛かな を塩と泡盛で煮たもの お魚の出汁とアーサーの香りがいい
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Snapdishの料理写真:沖縄料理ウンチェー・ツナ炒め☆おつまみ、お弁当に
沖縄料理ウンチェー ツナ炒め おつまみ お弁当に
ウンチェーです 右に炒める前のウンチェーを添えました 茎に穴が空いています 空心...
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Snapdishの料理写真:工作日點心午膳 @Hei Fung Terrace
工作日點心午膳 Hei Fung Terrace
とある日 ヘイフンテラスにて 久しぶりに娘と 積もる話をしながらの広東料理ランチ...
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Snapdishの料理写真:ミジュンのマース煮‼NOW‼
ミジュンのマース煮 NOW
沖縄語で ミジュン 正式名称 ヤマトミズン ニシン科ヤマトミズン属 マース 塩 ...
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Snapdishの料理写真:沖縄の家庭料理☆ふーチャンプルー
沖縄の家庭料理 ふーチャンプルー
これも定番中の定番 麩はちぎって水に浸して ギュッとしぼる 溶いた卵 個分 にく...
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Snapdishの料理写真:沖縄の家庭料理☆くーぶいりちー☆うちなーあんまー
沖縄の家庭料理 くーぶいりちー うちなーあんまー
クーブイリチーです 以前レシピを載せて下さいと言われたことがあったのに いつも目...
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Snapdishの料理写真:島らっきょうの塩漬け

薄皮をむいて塩に漬ければ、翌日には食べごろになる。
むくのが多少面倒だが、むく前に少し水にさらしておくとむきやすい。
塩漬けが一番、島らっきょうの味を感じられる気がする。
関東地方で採れる「エシャレット」とは品種が違うんだってさー。
島らっきょうの塩漬け 薄皮をむいて塩に漬ければ 翌日には...
晩ごはん 沖縄料理
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Snapdishの料理写真:麩チャンプルー
麩チャンプルー
沖縄の定番料理 車麩を水で戻して しっかりと水を切り塩少々入れた卵に浸す あるも...
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Snapdishの料理写真:ニューヨークステーキL🥩エビフライトッピング🍤
ニューヨークステーキ エビフライトッピング
沖縄ステーキの老舗 ジャッキーステーキ さんで晩飯 サーロインのLをそのまま 塩...
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Snapdishの料理写真:なーべーらーのコンソメスープ☆沖縄島野菜
なーべーらーのコンソメスープ 沖縄島野菜
見た目地味ですね 沖縄の島野菜 なーべーらーです なーべーらーってなんですか と...
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Snapdishの料理写真:#塩台湾ラーメン
塩台湾ラーメン
塩ラーメン 台湾ラーメン 石垣島
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Snapdishの料理写真:4/24 ばんごはん。
4 24 ばんごはん
ソーキそば 豆苗の塩炒め
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Snapdishの料理写真:沖縄そば&ジューシー@源さん(新橋)
沖縄そば ジューシー 源さん 新橋
久しぶりに塩豚骨さんとランチ
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Snapdishの料理写真:石垣牛の握り🍣😋
石垣牛の握り
塩とタレでいただきましたが どちらもメッチャ美味しいかったわ 石垣牛の握り なん...
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