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Snapdishの料理写真:はりはり漬け
Natsumi Kato
はりはり漬け
主人の地元のお正月の定番です
材料: 醤油 酒 みりん 白だし 味の素 だし昆布 小 干し大根 す...
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Snapdishの料理写真:アゴ出汁の鯵ご飯とお味噌汁〜カマさんにいただいたアゴだしです。良い匂いなんだねー！お味噌汁も鯵ご飯も、おかわりしてましたby三男😆
いよこ🍻
アゴ出汁の鯵ご飯とお味噌汁 カマさんにいただいたアゴだし...
鯵が三枚におろして売ってたので 塩麹に漬けて 焼き 酒 醤油 味醂 アゴだしの中...
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Snapdishの料理写真:春野菜(ウルイ、シドケ、ワラビ)と数の子のお浸し
ヒロ
春野菜 ウルイ シドケ ワラビ と数の子のお浸し
春の素材をまとめて感じることが出来て2 3日の保存も可能ですのでチャレンジしてみ...
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Snapdishの料理写真:甘鯛ごはん🐟
黄な粉
甘鯛ごはん
美味しそうな甘鯛みっけ 塩麹に漬けてから焼いて炊き上げました
材料: 甘鯛 塩麹 白米 生姜 白だし 水 昆布 なくてもOK
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