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Snapdishの料理写真:ランチ天ぷら定食
御飯 汁物 香物 お造り 自家製醤油麹 小鉢二種(マグロとアボガドの灘和え、秋鮭旬菜薯蕷蒸し)
天ぷら 海老二点 まこも茸 秋茄子 とろろの天ぷら 鮟鱇、牡蠣、占地掻き揚げ白トリュフ塩
ランチ天ぷら定食 御飯 汁物 香物 お造り 自家製醤油麹...
 
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Snapdishの料理写真:カルデレータ(Kaldereta)は、スペインからきたフィリピン風シチュー(^^)/
牛スネ肉の表面を焼いてから玉葱とニンニクを入れて炒め、トマトとハーブ類、鷹の爪、白ワインで煮込んで牛肉が柔らかくなってきたら人参を入れて、ニンニクと白ワインで炒めたのをペースト状にした鶏レバーを入れて更に煮込んでから塩コショウ、醤油少
カルデレータ Kaldereta は スペインからきたフ...
 
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Snapdishの料理写真:鹿嶋の自然栽培農家、ソイルライフの石橋さんの無肥料無農薬ビアンカ丸ナスとスターオブデイビット(オクラ)をオリーブ油でソテーし、酒、塩麹、ニンニク、生姜、香りに醤油少々。白ごまひねって、鰹節に大葉をちぎって絶品ランチ。食財が喜んでいる。
鹿嶋の自然栽培農家 ソイルライフの石橋さんの無肥料無農薬...
 
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。におわ納豆と塩麹キムチの手作り餃子、酢醤油、もやしと若布と白葱の卵スープ、天然水。あとから酢醤油に唐辛子入りラー油追加(*´ω`*)
夜ごはん におわ納豆と塩麹キムチの手作り餃子 酢醤油 も...
 
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Snapdishの料理写真:
 
蒸し鶏と八朔サラダ 漬け置き30分 電子レンジ6分で簡単に 美味しいサラダチキン...
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Snapdishの料理写真:
 
肉味噌 豚ミンチを刻んだ生姜 ニンニクと一緒に炒める 全体に火が通ったら味付け ...
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Snapdishの料理写真:
 
鶏胸肉のケチャップソテー  人前 鶏胸肉250gに塩胡椒して片栗粉まぶす 焼く ...
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Snapdishの料理写真:
 
にんじんしりしり にんじん 本短冊切りして 分レンチンする ごま油で炒める しん...
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