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Snapdishの料理写真:ひろっこと鰊の貝焼き
ひろっこと鰊の貝焼き
ひろっこはあさつきの子供 貝焼きはかやき 鍋物 煮物 汁物 小鍋仕立て と言った...
材料: ひろっこ 鰊の切り込み 豆腐 酒 昆布出汁 塩 ヌクマム
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Snapdishの料理写真:豆腐カステラ
豆腐カステラ
知る人ぞ知る秋田のスウィーツ 豆腐カステラ 子供の頃から大好物 故郷へも帰れない...
材料: 豆腐 卵 三温糖 米粉 塩
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Snapdishの料理写真:稲庭うどん
稲庭うどん
稲庭うどんで年明けうどん 佐藤養助さんのうどんはやっぱり美味しいです 稲庭うどん...
材料: 稲庭うどん 鶏肉 なめこ 舞茸 椎茸 人参 万能ねぎ 柚子皮...
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Snapdishの料理写真:豆のシチュ〜(*^^*)きりたんぽミートソース焼&ひよこ豆inポテサラ♡
豆のシチュ きりたんぽミートソース焼 ひよこ豆inポテサ...
ペコちゃんサンタ さんから頂いたお豆ちゃんを使って 優しい塩味のひよこ豆は とも...
材料: 茹で豆 薄切りベーコン 玉ねぎ セロリ 人参 マッシュルーム...
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Snapdishの料理写真:ふくたちのツナ塩昆布和え
ふくたちのツナ塩昆布和え
簡単料理 おつまみ 野菜料理 和食 小鉢 和え物 ふくたち とう立ち とう立ち菜...
材料: ふくたち ツナ缶 塩昆布 醤油
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
簡単料理 野菜料理 肉料理 芋の子汁 秋田の料理 里芋 せり 芹 ねぎ しらたき...
材料: 里芋 鶏肉 なめこ 糸こんにゃく 豆腐 ねぎ せり 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:芹のキムチ
芹のキムチ
先日作らせていただいた さんの芹と牡蠣の和え物が美味し過ぎて またすぐに食べたく...
材料: せり キムチの素 ごま油 炒りごま 塩
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Snapdishの料理写真:ふくたちとほたてのクリーム煮
ふくたちとほたてのクリーム煮
秋田のお野菜 ふくたち亅は 白菜のとう立ち菜 甘味がギュッと詰まってみずみずしく...
材料: ふくたち ほたて貝柱 玉ねぎ 人参 セロリ バター 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:きりたんぽの肉巻き 生姜焼きの味わい😋#肉巻ききりたんぽ
きりたんぽの肉巻き 生姜焼きの味わい 肉巻ききりたんぽ
昨日のアップの香りが薄っすら残った品ですが 本当は このスタイルに仕上げる予定で...
材料: きりたんぽ 豚バラスライス 砂糖 みりん 醤油 生姜 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
山形の芋煮と違って煮物ではなく汁物としていただく秋田 岩手の郷土料理 里芋を芋の...
材料: 里芋 鶏肉 ねぎ 豆腐 しらたき なめこ 舞茸 せり 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:八杯豆腐
八杯豆腐
八杯豆腐 簡単料理 和食 汁物 秋田の料理 海苔の日 2月6日 布海苔
材料: 豆腐 ふのり 長芋 干し椎茸 酒 出汁醤油 片栗粉 塩 万能...
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Snapdishの料理写真:秋田ふきの印籠煮
秋田ふきの印籠煮
傘にも出来ると言われる程の大きな秋田ふき 存在感バッチリだから ふきが主役の一品...
材料: 秋田ふき 鶏ひき肉 人参 椎茸 生姜 酒 塩 片栗粉 出汁醤...
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Snapdishの料理写真:イカとズッキーニのそうめん
イカとズッキーニのそうめん
昨年の  イカとズッキーニの冷製パスタ のレシピを素麺用に少し改変しました 間違...
材料: 缶詰みかん を 半冷凍 いかそうめん とびっこ付きでもOK ...
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Snapdishの料理写真:比内鶏のだんごっこ鍋
比内鶏のだんごっこ鍋
昨日は 毎年恒例の ストレッチ体操のサークル仲間とお鍋を作って食べる日でした コ...
材料: 炊きたてご飯 比内地鶏のスープ キノコ とりもも ごぼう に...
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