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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:蓮根、カラーピーマン、セロリのハーブ塩炒め。豚肉とタマネギ、こんにゃくの甘醤油煮。乾燥こんにゃくのぷりぷりが美味しいすき焼き風。
蓮根 カラーピーマン セロリのハーブ塩炒め 豚肉とタマネ...
 
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Snapdishの料理写真:砂肝の柚子胡椒炒め

ピーマン
青じそ
柚子胡椒
料理酒
醤油
塩コショウ好み

暑い夏にあっさりした味でぴったり♬
砂肝の柚子胡椒炒め ピーマン 青じそ 柚子胡椒 料理酒 ...
 
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Snapdishの料理写真:青菜混ぜ込みごはん 鮭のせごはん カボチャの茶巾黒胡麻 インゲン塩茹で  海老しんじょうのオムレツ仕立て マカロニとウインナーのトマトソース ピーマンのおかか醤油炒め プチトマト  アサイーソースのギリシャヨーグルト
青菜混ぜ込みごはん 鮭のせごはん カボチャの茶巾黒胡麻 ...
 
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Snapdishの料理写真:鯵のハーブ塩揚げ玉ねぎ甘長ししとう添え、ローストビーフのサラダわさび醤油ドレッシング、大粒なめこの吸い物、豆苗ニンニク炒め、薩摩芋ご飯、ゴルディパイ、甘栗
zc
鯵のハーブ塩揚げ玉ねぎ甘長ししとう添え ローストビーフの...
 
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Snapdishの料理写真:プレートランチ

千切りキャベツの旨塩サラダ
紫キャベツのマリネ
コンニャクの甘辛煮
プルコギ
アスパラガスのコンソメ炒め
人参のカレー炒め
サツマイモのバター醤油煮
きんぴらごぼう
プレートランチ 千切りキャベツの旨塩サラダ 紫キャベツの...
 
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Snapdishの料理写真:夏のさっぱりご飯
*豚ロースの梅ダレ焼き
*ししとうとキクラゲのオイスターソース炒め
*ピーマンのきんぴら
*パプリカのマリネ
*トマトの冷たいおひたし
*オクラとささみの塩麹&昆布和え
*湯葉(市販)
*とうもろこしのバター醤油ごはん
夏のさっぱりご飯 豚ロースの梅ダレ焼き ししとうとキクラ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当。
めかじき塩麹唐揚げ。
タコとじゃがいも、アスパラ、パプリカのガーリック醤油炒め。
今日のお弁当 めかじき塩麹唐揚げ タコとじゃがいも アス...
 
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Snapdishの料理写真:11月28日のサラメシは
*豚肉とターサイの塩麹炒め
*だし巻き卵
*にんじんみそきんぴら
*ブロッコリーwith醤油麹
11月28日のサラメシは 豚肉とターサイの塩麹炒め だし...
 
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Snapdishの料理写真:高2次男坊弁170427✿
豚トロと春キャベツの塩ダレ炒め ズッキーニとパプリカのガーリックソテー 麻婆豆腐 白滝明太バター醤油 ハムたまご+塩鮭・醤油いくら・昆布・明太のおにぎり
高2次男坊弁170427 豚トロと春キャベツの塩ダレ炒め...
 
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Snapdishの料理写真:親鳥塩コショウ炒め、大椎茸バター醤油
親鳥塩コショウ炒め 大椎茸バター醤油
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
・茹で塩シャケ
・はんぺんフライ
・味玉
・ホタルイカとアスパラのバター醤油炒め
aki
今日のお弁当 茹で塩シャケ はんぺんフライ 味玉 ホタル...
 
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Snapdishの料理写真:きのこの和風マリネ 大根の塩レモン漬け 筍と菜ばなのバター醤油炒め バイ貝の酒蒸し 金目鯛のアラ煮付け トマトサラダ 蕨の醤油漬け 人参と南瓜の豆乳スープ
きのこの和風マリネ 大根の塩レモン漬け 筍と菜ばなのバタ...
 
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Snapdishの料理写真:青唐辛子三種(甘味噌 塩漬  醤油漬)
エビチリ辣豆腐
牛スジ炒め
カイワレとハムのサラダ
青唐辛子三種 甘味噌 塩漬 醤油漬 エビチリ辣豆腐 牛ス...
 
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