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Snapdishの料理写真:☆豚ローステキ
☆冷奴
☆ひろうす煮
☆ぬた
豚ローステキ 冷奴 ひろうす煮 ぬた
豚ロースをレモン ニンニク 塩麹 ブラックペパーで漬け込み焼きました 銀杏ひろう...
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Snapdishの料理写真:鶏くずうちのれんこん蒸し
鶏くずうちのれんこん蒸し
おはようございます 昨日の雨が嘘のよう 11月24日  和食の日 先日 niss...
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Snapdishの料理写真:銀杏と茸の炊き込みご飯
銀杏と茸の炊き込みご飯
炊き込みご飯 銀杏 乾燥キノコ 醤油 味醂 塩 調理酒 銀杏の皮を剥いてあの翡翠...
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Snapdishの料理写真:銀杏ご飯
銀杏ご飯
ご近所さんに教えてもらって 嫁が作った銀杏ご飯 材料は銀杏と塩と米のみの炊き込み...
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Snapdishの料理写真:STAUBで銀杏とむかごの炊き込みご飯
STAUBで銀杏とむかごの炊き込みご飯
石川のお米 ひゃくまん穀 新米 を使って 炊き込みご飯を作りました オットー1世...
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Snapdishの料理写真:☆おせち飾り☆紅白うずら卵☆松葉銀杏☆バラ蒲鉾☆
おせち飾り 紅白うずら卵 松葉銀杏 バラ蒲鉾
紅白うずら卵 市販のうずら水煮パックを使用 半分は 食紅等でピンクに染め 松葉に...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩は小さいスキレットでカジキマグロのオーブン焼き カジキマグロは塩をふり 臭み...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
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Snapdishの料理写真:秋一色••✼ 里芋と手羽先の煮物 ✼••
秋一色 里芋と手羽先の煮物
今回の秋の恵みは里芋どっさり 銀杏どっさり頂きました 秋の恵みは下拵えにこそ手が...
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Snapdishの料理写真:塩炒り銀杏
塩炒り銀杏
銀杏 簡単
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Snapdishの料理写真:蕪蒸し
蕪蒸し
かぶら蒸し recipeあり 材料 4人分 かぶ  400g すりおろしざるに上...
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Snapdishの料理写真:大根そぼろ煮、チキンマヨグラタン、サラダ
大根そぼろ煮 チキンマヨグラタン サラダ
挽き肉は 昨日白菜と肉団子のコンソメ煮を作った時に 肉が多いので半分をそぼろ煮に...
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Snapdishの料理写真:銀杏と茗荷と新生姜の炊き込みご飯
銀杏と茗荷と新生姜の炊き込みご飯
実家の新生姜がまだあるので 再び新生姜の炊き込みご飯を炊くつもりで お揚げと生姜...
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Snapdishの料理写真:銀杏入り♪茶碗蒸し!
銀杏入り 茶碗蒸し
茶碗蒸しに銀杏が入ると 旨さ倍増っすね ん 味がない気が どうやら塩と白醤油を入...
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