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Snapdishの料理写真:ホッケの塩バター焼き、小松菜と豚肉の炒め物、薬味乗せ冷奴(ミニトマト、茗荷、生姜、胡麻、鰹節)
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ホッケの塩バター焼き 小松菜と豚肉の炒め物 薬味乗せ冷奴...
 
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Snapdishの料理写真:茄子の塩もみ
塩降ってぎゅーっ
生姜と鰹節を添えて

和も素晴らしい
採ってすぐの茄子は甘い&みずみずしい(*^^*)
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茄子の塩もみ 塩降ってぎゅーっ 生姜と鰹節を添えて 和も...
 
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Snapdishの料理写真:ベーコンとスクランブルエッグ
茄子の生姜煮
蓮根の塩昆布和え
ピーマンの鰹節醤油炒め
 #朝ごはん
ベーコンとスクランブルエッグ 茄子の生姜煮 蓮根の塩昆布...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ムネサラダ ネギ塩鰹節ソース🐣🌿
#チキンサラダ
鶏ムネサラダ ネギ塩鰹節ソース チキンサラダ
 
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Snapdishの料理写真:我が家の#お雑煮 はごぼうや大根、人参、八頭、鶏肉などの根菜オンパレード!!

しっかり鰹節から美味しいお出汁をとったので、味付けはほんの少しの醤油とお塩で充分😊😊

味が濃いめのものが多いおせちには箸休め的なサラダも欲しいので、ちょっとだけお正月仕様のオシャレなブレッドボールサラダも一緒にいただきます💕

今年も美味
我が家の お雑煮 はごぼうや大根 人参 八頭 鶏肉などの...
 
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Snapdishの料理写真:#キャベツの鰹節とゆかり和え  #ほうれん草のお浸し #ブロッコリーの塩と胡麻油和え #鶏肉と厚揚げのオーロラソース炒め
R-K
キャベツの鰹節とゆかり和え ほうれん草のお浸し ブロッコ...
 
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Snapdishの料理写真:焼きそば(ロールいか・きゃべつ・もやし・しめじ・蒲鉾・青ねぎ・天かす・紅生姜)、炒り卵と油揚げの塩だれかけ(枝豆)、俵むすび(天かす・鰹節・海苔)
焼きそば ロールいか きゃべつ もやし しめじ 蒲鉾 青...
 
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Snapdishの料理写真:塩肉じゃが、ピーマン鰹節炒め、きのことマカロニのサラダ
塩肉じゃが ピーマン鰹節炒め きのことマカロニのサラダ
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:出汁とったあとの昆布と鰹節で塩昆布。薫ゆずごしょうの「ピリ辛しょうが酢」ちょっと入れたらマイウー♪(^○^)
出汁とったあとの昆布と鰹節で塩昆布 薫ゆずごしょうの ピ...
 
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Snapdishの料理写真:塩数の子と鰹節
塩数の子と鰹節
 
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Snapdishの料理写真:ツナ、塩昆布、鰹節、ゴマ入りおにぎり🍙
ツナ 塩昆布 鰹節 ゴマ入りおにぎり
 
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Snapdishの料理写真:白菜と塩昆布と鰹節のサラダ
白菜と塩昆布と鰹節のサラダ
 
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Snapdishの料理写真:フォーのスープ仕込中。調味料は塩だけ。こだわってるのは、朝獲りの鶏の胸肉。ガラよりいい。鰹節屋の鰹節。羅臼昆布。しかも、天然もの。だから、身体にやさしい味がする。
フォーのスープ仕込中 調味料は塩だけ こだわってるのは ...
 
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