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Snapdishの料理写真:お酒のアテは鶏ハムと砂肝のコンフィなり！ 鶏ハムも炊飯器の保温で加熱ってレシピで作ってみたよ！ 塩加減もバッチリで、しっとり美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは鶏ハムと砂肝のコンフィなり 鶏ハムも炊飯器の...
　
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Snapdishの料理写真:初物のてっさなり！ ま、トラさんぢゃなく、塩サバ河豚らしいけど… お値段が手頃なので、とりあえず一個キープ！ (=^ェ^=)
うぉず
初物のてっさなり ま トラさんぢゃなく 塩サバ河豚らしい...
　
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Snapdishの料理写真:で、いつもの手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐なり！ 塩を振っても美味しいし、山葵醤油でも最高っ！ (=^ェ^=)
うぉず
で いつもの手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐なり 塩を振って...
　
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Snapdishの料理写真:塩麹の味比べ、本命のフグの白子とオマケの鯖のみりん干しなり！ やっぱり、塩麹のが甘味が強いけど、下に敷いた昆布とケンカしてるみたい… ポン酢を付けると、普通のが圧勝でしたぁ〜 (=^ェ^=)
うぉず
塩麹の味比べ 本命のフグの白子とオマケの鯖のみりん干しな...
　
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Snapdishの料理写真:んで、天ぷら三昧っ！ アナゴのしっぽの方の一本揚げ、たらの芽、茄子、エリンギ、椎茸、舞茸、シメジシ、シトウ、大葉…かな？ 天だしと塩で頂きまする… (=^ェ^=)
うぉず
んで 天ぷら三昧っ アナゴのしっぽの方の一本揚げ たらの...
　
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Snapdishの料理写真:で、メインが稚アユのかき揚げなり！ 今日は玉ねぎと稚アユのかき揚げですよ！ 塩と天だしで頂きましたぁ〜 どっちも美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
で メインが稚アユのかき揚げなり 今日は玉ねぎと稚アユの...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテ、焼き鳥とネギ焼き、鱧のアラの唐揚げなり！ 焼き鳥は塩とタレですよ！ んで、ネギは大分産のアマネギってヤツ！ (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテ 焼き鳥とネギ焼き 鱧のアラの唐揚げなり 焼き...
　
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Snapdishの料理写真:タレ付きで売ってたイカの塩ネギ炒めだけど、黒胡椒とネギを増量… 仕上げにレモンを絞って、さっぱり味に… (=^ェ^=)
うぉず
タレ付きで売ってたイカの塩ネギ炒めだけど 黒胡椒とネギを...
　
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ！ お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり！ 大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする… (=^ェ^=)
うぉず
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
　
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Snapdishの料理写真:せせりとキノコの塩ダレ・レモン風味なり！ 肉の方が濃い目の味付けなので、コッチはレモン風味でさっぱり味にしましたよ！ (=^ェ^=)
うぉず
せせりとキノコの塩ダレ レモン風味なり 肉の方が濃い目の...
　
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Snapdishの料理写真:お節で使った里芋とレンコンを蒸しましたぁ〜 里芋は田楽味噌で、レンコンは塩で… (=^ェ^=)
うぉず
お節で使った里芋とレンコンを蒸しましたぁ 里芋は田楽味噌...
　
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Snapdishの料理写真:百合根と銀杏… 塩をパラリ…で頂きまする この間のコレは茶碗蒸しの残り… あ"〜〜〜アップしてなかったぁ〜 後でアップするわ！ (=^ェ^=)
うぉず
百合根と銀杏 塩をパラリ で頂きまする この間のコレは茶...
　
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Snapdishの料理写真:豚トロと下仁田ネギの炒め物なり！ 黒胡椒と鷹の爪でピリリ…、レモンでさっぱりの塩炒めドスぅ〜 (=^ェ^=)
うぉず
豚トロと下仁田ネギの炒め物なり 黒胡椒と鷹の爪でピリリ ...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは砂ズリとせせりの焼き鳥なり！ 塩で焼いて、七味をパラリと… (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは砂ズリとせせりの焼き鳥なり 塩で焼いて 七味...
　
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