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Snapdishの料理写真:お野菜のマリネなんです!
ワインビネガー、キュウリ、トマト、玉ねぎ、ニンニクで香り付けて豚肉を醤油で炒めーージェノベーゼソースで絡めて炭塩仕上げ、他えとせとら( ̄ー+ ̄)キラーン
お野菜のマリネなんです ワインビネガー キュウリ トマト...
 
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ…『蓮根のバルサミコソテー』
スライスしてアク抜きした蓮根を、オリーブオイルとニンニクでソテーして、バルサミコ酢、塩、胡椒、隠し味に少しお醤油を垂らして調味したら、出来上がり😋仕上げにパセリを散らします✨
#人のレシピ
#居酒屋智子
#おつまみレシピ
#白ワインがすすむくん
#おつまみ
本日のおつまみ 蓮根のバルサミコソテー スライスしてアク...
 
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Snapdishの料理写真:初カツオサラダ
カツオに塩胡椒して、表面をサッと
焼き、冷まします。
色んな野菜に、載っけて載っけて〜〜
ドレッシングは、ニンニクすりおろし
レモン汁、醤油、白ごまを入れました。
旬のカツオで、元気サラダ✨
初カツオサラダ カツオに塩胡椒して 表面をサッと 焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:《火曜日のお弁当》

・青紫蘇ニンニク醤油漬おにぎり
・だし巻き玉子
・鮭焼き
・鶏肉のレモン塩サッパリ焼き

行ってらっしゃ〜💕
火曜日のお弁当 青紫蘇ニンニク醤油漬おにぎり だし巻き玉...
 
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Snapdishの料理写真:熱した油にニンニク鷹の爪塩入れてコンニャク焼き〜(^O^)仕上げは醤油かな。
熱した油にニンニク鷹の爪塩入れてコンニャク焼き 仕上げは...
 
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Snapdishの料理写真:醤油とコンソメ、おろしニンニク、塩麹を混ぜおきしてから片栗粉つけて焼きました!
醤油とコンソメ おろしニンニク 塩麹を混ぜおきしてから片...
 
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Snapdishの料理写真:塩と胡椒とニンニク醤油のシンプルPorkchopブピッ(・(●●)<)~☆
塩と胡椒とニンニク醤油のシンプルPorkchop
 
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Snapdishの料理写真:大根をくりぬき、鶏むね肉はミンチにして、ひじき、ねぎ、大根の葉、大葉、生姜、お塩少々でつくねを作り、くりぬいた大根の中に詰めて、だし汁と酒と醤油と味醂少々で煮込んで大根が柔らかくなったら刻み柚子と片栗粉を煮込み汁に入れて餡を作って召し上がれー♪

後ろにあるのは、カジキとブロッコリーのニンニク醤油バターソテーと、手羽の
大根をくりぬき 鶏むね肉はミンチにして ひじき ねぎ 大...
 
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理のADOBO(アドボ)は、家庭によっては作り方がまったく違いますが、我が家は醤油と酢と、たっぷりのニンニクと胡椒でお肉を煮込みます。
鶏肉だけではなく角煮用の豚ブロックでも美味しいし、醤油の代わりに塩で味付けしたり、ローリエを入れて煮込んだり、茹で玉子を入れても美味しいです♪
ご飯に煮込み汁を少しかけて食
フィリピン料理のADOBO アドボ は 家庭によっては作...
 
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Snapdishの料理写真:2色唐揚げ 
生姜ニンニク塩味
豆板醤醤油味
薬味
パクチー+塩ゆず
ネギ+生姜+ミョウガ+柚子胡椒
2色唐揚げ 生姜ニンニク塩味 豆板醤醤油味 薬味 パクチ...
 
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Snapdishの料理写真:#リモート飲み会#家飲み部#塩レモン唐揚げ#ニンニク醤油唐揚げ#鳥貴族風ネギ塩昆布#チャンジャ
リモート飲み会 家飲み部 塩レモン唐揚げ ニンニク醤油唐...
 
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Snapdishの料理写真:和牛すき焼き用の肉で、ミルフィーユステーキ🍖
塩コショウニンニク、黒酢フランベ、わさび醤油味 #牛肉
和牛すき焼き用の肉で ミルフィーユステーキ 塩コショウニ...
 
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Snapdishの料理写真:カルデレータ(Kaldereta)は、スペインからきたフィリピン風シチュー(^^)/
牛スネ肉の表面を焼いてから玉葱とニンニクを入れて炒め、トマトとハーブ類、鷹の爪、白ワインで煮込んで牛肉が柔らかくなってきたら人参を入れて、ニンニクと白ワインで炒めたのをペースト状にした鶏レバーを入れて更に煮込んでから塩コショウ、醤油少
カルデレータ Kaldereta は スペインからきたフ...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹とニンニク醤油の唐揚げとBOBさんのキャベツ
塩麹とニンニク醤油の唐揚げとBOBさんのキャベツ
 
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