塩日本酒 のレシピと料理アイデア

今晩は豚ヒレ肉で生姜焼き 生姜 日本酒 お醤油 お塩少々で揉み込んで焼きました ...

ベーコン微塵こんがり炒め　日本酒 微量なニンニク唐辛子オリーヴオイル　 シイタケ...

いつもの酢豚を鶏肉で作りました 酢ドリと言いたいけど料理名無いのね A 日本酒浸...

鯛と液体塩こうじの組み合わせ 塩こうじが鯛の旨味を引き出します 鯛を焼いて 液体...

今晩は真鯛の昆布蒸し 昆布蒸しなんて名前があるのかどうか 知らないけど 作ってみ...

キャベツも一緒に酒蒸し 砂抜きしたアサリ ざく切りキャベツ ショウガの千切り 日...

今日は 玄米のマクロビカレー スパイスが沢山入ってる為 体がポカポカ 育ち盛りが...

畑から掘ったサトイモをイカとダイコンで煮込みました 調味料は塩麹とイカの腑のみ ...

体が鉄分をを欲している ので 牛肉 ステーキ 焼肉 厚揚げと茄子の煮物きのこあん...

蛤と日本酒を火にかけて 沸騰したらお水と薄口醤油 塩で味付け 今日は菜の花が売っ...

かんぱちのアラが身沢山で脂がのってて あまりに美味しそうだったなで 即買いしまし...

来月美味しいウニ来るから随分前から冷凍庫でだいじだいじしてたお安い輸入ウニは食べ...

おはようございます 昨日まで新潟にスキー行ってました スキー場のやたら量が多い昼...

さて 今宵はチープから少し解放されたかな 辛口ながらも仄かな甘みと香りがあり 後...