塩漬け豚 のレシピと料理アイデア

オーストラリア産の豚のもも肉を塩漬けし 熟成して作られたプロシュートと オニオン...

豚ロースの酒粕味噌漬け タコとパプリカのマリネ ブロッコリーとかぼちゃの酒粕チー...

ペスカトーレ と言っても魚介類はイカだけf でも いい味出ました 前菜は タラモ...

夕飯 肉の日なわけじゃないけどガッツリ肉食べた

3週後にベーコンになります

メニュー 豚ヒレ肉竜田揚げ　鯖液塩漬け焼き チンゲン菜のごま和え　 ジャガイモと...

今夜も 桜の塩漬け 鮭のお粥 そして 豚の角煮 です

豚バラ肉をタレに漬け込んで焼いただけなのに 柔らかくてウマー

豚もも塊肉を2日間塩漬けにしてボイルしました 塩漬けにすると旨味が凝縮する感じで...

しかし暑いですねー 始まったばかりなんだけど キツイー せめて 夜ゆっくり眠りた...

塩漬けした豚バラを低温で茹でてハムにしました オカズにツマミに活躍してくれます ...

お酒も楽しむおうちごはん おうち外食献立 ごはんは二段になっており 漬けマグロの...

おはようございます 春なのに さむーい 気分だけでも春を味わいまーす 本日はお握...

今年は寒いし ガス代も電気代も高いし 野菜だけはおじちゃん家製の新鮮で美味しいの...