塩麹  麹生活  のレシピと料理アイデア

次男が無事免許取得したので 実家まで一緒に帰り 私はいつもの生活に戻りました お...

10月になりました 台風の被害は どうでしたか 桜の小枝が ポキポキ折れた 我が...

塩麹パウダーで下味したロース肉でとんかつ 塩麹と胡椒のみ 脂部分は 全てカットし...

味の決め手は ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩 素材のうま味に 3種の麹を使った...

しゃぶしゃぶ用のロース肉でジンジャーポーク 超減塩弁当は 今日で一旦おしまい 明...

療養中 体に優しい手作りをしていました 手作りのお味噌を作った後 酵母 のパンを...

豆乳塩麹 塩麹を豆乳で作っています 麹と塩と大豆で 味噌が出来るんだから 豆乳で...

ピーマンとレタスメロン頂きました このご時世にありがたい ピーマンは1個なんです...

今日のお弁当は 和風弁当です 中々塩分コントロールしてると 煮炊き物が難しい　沢...

たまたま立ち寄ったスーパーで ささみがお買い得 2本使って大葉を巻いてかつにしま...

今日も私の分だけのお弁当 旦那様と子供達は家でお昼ご飯食べます 息子は今日から学...

ハンバーグの隠し味は塩麹 パンプキンポタージュにも塩の代わりに塩麹 鯛飯は鯛と塩...

日曜日 ポークソテー　パセリソース ポテト　ミニトマト 厚揚げとかぶの煮物 しし...

先日 お友達が来てくれた時に 準備した前菜 ラップ外して撮るの忘れた 蒸し卵焼き...