塩麹漬け込み  鶏もも肉  のレシピと料理アイデア

唐揚げを作ったよ ペーパーをハロウィンにしてハロウィンバージョンになったよ 単純...

とさかフレンズの皆さん いらっしゃい 唐揚げマウンテンを作ったよ 今回は生姜麹 ...

自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...

　

定番ですが 塩こうじは やっぱり肉がやらかくなるので ありがたいわ 艸 肉の美味...

　

名古屋の市営地下鉄東山線に浸水し不通 ほなちゃんが使う地下鉄だし 体調も良くない...

塩麹で漬け込んでから味付け 鶏もも肉が柔らかくて子供達に大好評でした ご飯が足り...

子供達からのリクエストの照り焼きと 冷蔵庫の余り野菜の料理達です 鶏もも肉は塩麹...

米粉と豆乳で作るシチュー 塩麹で漬け込んでおいた鶏もも肉を使ったらコクもしっかり...

こちらchiekoさんのレシピ 手羽中がなかったので 鶏もも肉で真似っこさせてい...

フリッター風天ぷら 晩酌 こんにちは 本日の 晩酌メニュー 午前中に作った フリ...

大根菜の炊き込みご飯 鶏もも肉の塩麹漬け込み焼き キッシュもどき きのこのマリネ...

マルコメさんの麹甘酒 当選 ありがとうございます 甘酒煮がお題でしたが まずは塩...