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Snapdishの料理写真:アル中カラカラさんのフライドチキン おばあちゃんを麹甘酒に置き換えてます。おいしいかも〜!😋
アル中カラカラさんのフライドチキン おばあちゃんを麹甘酒...
YouTuberなのかニコニコ動画の方なのか詳細はわかりませんが 何気に昔から見...
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Snapdishの料理写真:旦那大好きチキン
旦那大好きチキン
今回は塩麹とお酒 ネギ 生姜 ニンニクに一晩漬け込んで柔らかい仕上がり たれは酢...
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Snapdishの料理写真:塩麹ローストポーク献立♡
塩麹ローストポーク献立
塩麹ローストポーク 野菜のグリル えびとマッシュルームのアヒージョ スモークチー...
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Snapdishの料理写真:塩糀漬けの唐揚げに生ハムサラダ添えて
塩糀漬けの唐揚げに生ハムサラダ添えて
米糀の塩こうじ 鶏モモ唐揚げ 二度揚げ 生ハムサラダ モニターで当選した米麹で作...
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Snapdishの料理写真:ポークスペアリブ
ポークスペアリブ
今夜はポークのスペアリブです 塩麹とニンニクに漬け込んだお肉を表面 に焦げ目が付...
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Snapdishの料理写真:チキンのグリル焼き😚
チキンのグリル焼き
マルコメタイアップ投稿 マルコメ つぶみそ つぶみそボトル 夏のつぶみそ料理 こ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で青梗菜のクリーム煮
n_n
糀甘酒で青梗菜のクリーム煮
糀甘酒 青梗菜 ささみ 塩麹 米粉 青梗菜のクリーム煮 塩麹に漬け込んだささみに...
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン的なとりはむと
自分は思っている😳
タンドリーチキン的なとりはむと 自分は思っている
タンドリー的な とりハムムム みなさんが作ってるとりはむ 気になってます 昨日美...
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Snapdishの料理写真:アッツさんの鳥モモの塩焼きから〜〜
アッツさんの鳥モモの塩焼きから
アッツさんの鳥モモの塩焼きに目を奪われ 塩麹に漬け込み オーブンで焼きました 鶏...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 塩唐揚げ 付け合わせサラダ ミルクスープ 蓮根キンピラ 卯の花 もち麦入り胚芽米
今日の夕食 塩唐揚げ 付け合わせサラダ ミルクスープ 蓮...
今日のメインは塩唐揚げ すりおろしにんにくと塩麹で漬け込んで 片栗粉をまぶしてカ...
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Snapdishの料理写真:塩麹さばのグリル♪
塩麹さばのグリル
オーブンで焼いただけ ですが 塩麹に一晩漬け込みました
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Snapdishの料理写真:塩麹に漬けた砂肝&行者ニンニク炒め
塩麹に漬けた砂肝 行者ニンニク炒め
筋切りしカットした砂肝を塩麹で揉み 漬け込みます 春の味覚 行者ニンニクと炒め ...
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Snapdishの料理写真:まっちGさんの料理 醤油麹   日本糀協会レシピで スペアリブと大根の煮物 #甘糀 #醤油麹 のみで調理しました。
まっちGさんの料理 醤油麹 日本糀協会レシピで スペアリ...
正直言えば 甘糀よりも酒粕の甘酒の方が好き 麹の香りが鼻に触り遠巻きにしていた甘...
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Snapdishの料理写真:ステーキ(o^^o)
ステーキ o o
お肉がより柔らかくなるように 摩り下ろしにんにく 塩麹少し 塩胡椒 オリーブオイ...
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