塩麹に漬けた砂肝＆行者ニンニク炒め

筋切りしカットした砂肝を塩麹で揉み、漬け込みます。春の味覚、行者ニンニクと炒め、すだちを絞っていただきました！ お腹パンパンな大人達が群がり、完食でした‼ 部活したよ(^_−)−☆

To: yokoki さん
次は私も砂肝を塩麹につけこみます😄
どれぐらい漬け込んだらいいの？

そっか！行者ニンニクは、砂肝にピッタリですね！美味しそう(´Д` )

行者ニンニク💓
いいね〜(*´꒳`*)
酢橘を絞ると美味いだろうな〜
なるほど〜💓

これは美味しそうですね♬ 真似っこさせて頂きます！

To: keiyan すぐ炒める状態まで切った後、適量の塩麹を揉み漬けし、ひとまず2時間置いてみました。コリコリ食感は少しありましたが、やっぱり柔らかでした(^_−)−☆ まだ実験必要かもです‼

To: nove7 これは久しぶりのヒットでした‼ 父に写真を送ったら、写真はいらないから、作りに帰ってこい‼ と言っていました(´Д` )

To: hoiboo なかなかお酒のススムお料理になりました‼ 塩麹の塩分しか使わなかったから、柑橘でごまかした感は否めない(｡-_-｡) でも、結果All Rightでした(^_−)−☆

To: giacometti1901 お弁当のおかずにもピッタリです。冷めても美味しかったので、オススメです(^_−)−☆ よければどうぞお試しください♡

To: yokoki さん
ありがとう(＾ｰ^)ノ

To: keiyan どういたしまして(^_−)−☆

これ、美味いですよね。こないだ作りましたよー！

To: millefille 美味しかったです‼ ヘビロテ決定ですよ(^-^)/♡

これはうまそうだぁ😍
まだ塩麹未経験なんやけど作りたい！

美味しそう♪( ´▽｀)かまも真似っこ決定！！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

To: kamasann まぷ💘おはようさん。今日もよろしゅう。全身、筋肉痛を理由に、今日は家事全般、放棄を宣言するわ！(￣^￣)ゞ

料理お上手ですね(^_^)b

To: ryosukev3 とんでもない‼
単に炒めただけですよ(^_^;)