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Snapdishの料理写真:炉端焼き風*厚揚げステーキ
炉端焼き風 厚揚げステーキ
前投稿の残り半分の厚揚げ これ 昔から行く炉端焼き屋さんにあるメニューです 怖い...
材料: 大判の厚揚げ 白葱 中葱 おろし生姜 昆布出汁醤油 好みでト...
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Snapdishの料理写真:地鶏ささみユッケ
地鶏ささみユッケ
近所にある 関西では噂の鳥料理屋さん穏座を経営している かしわの川中さんで鶏鍋出...
材料: 地鶏ささみ 胡麻油 醤油 塩コショウ おろしニンニク おろし...
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Snapdishの料理写真:レーズンパン ライ麦酵母
レーズンパン ライ麦酵母
日本料理屋さんの大将で 私達夫婦が通った中学校の先輩でもあり 私が尊敬する料理人...
材料: リスドォル オーベルジュ スペルト小麦 ライ麦粉 元種 砂糖...
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Snapdishの料理写真:牛スジ煮込み
牛スジ煮込み
 
材料: 牛スジ 大根 ニンジン こんにゃく 砂糖 濃口醤油 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:最近、焼き鳥率が高い我が家です。笑 本日はレバー&つくね。
最近 焼き鳥率が高い我が家です 笑 本日はレバー つくね
ココ最近 焼き鳥ブームです 子供産んでからなかなか焼き鳥屋に行けないので だいぶ...
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Snapdishの料理写真:高2男子のお弁当 豚唐揚げ
高2男子のお弁当 豚唐揚げ
総体三日間お疲れ様でした 団体組手 優勝 やったね 決勝で2ー2大将戦で決まる大...
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Snapdishの料理写真:久しぶりにちゃんとしたごはん。。。
久しぶりにちゃんとしたごはん
こにゃにゃちは 朝から法務局への書類手続き オンライン可能だけど意味ぷー なんと...
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Snapdishの料理写真:たらいうどんと天ぷら
たらいうどんと天ぷら
テニス後 例のおいしいうどん屋さんに 夏場はこのたらいうどんがおいしい 蕎麦党の...
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Snapdishの料理写真:イトヨリダイの清蒸
イトヨリダイの清蒸
蒸籠があるならこれを作ってみると良いよ って仲良しの居酒屋の大将に教えてもらった...
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Snapdishの料理写真:椎茸と京揚げの煮物
椎茸と京揚げの煮物
ざるそば ざるうどん 冷やしうどん 冷やしそうめん 冷やし山かけそば 冷やしおろ...
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Snapdishの料理写真:チーズ豆腐&親鶏たたき
チーズ豆腐 親鶏たたき
無事に給料日を迎えました 自由飯の日曜日 忙しくて遅くなったのでコンビニ飯にしよ...
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Snapdishの料理写真:オムキャベツ
オムキャベツ
昨日の帰り際 大将より 明日の朝の状況で 営業するか判断します せん場合は電話し...
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Snapdishの料理写真:タルト🐮ナッツ❣️マロン
タルト ナッツ マロン
新聞広告に 五月人形譲ってください って見て 出馬しました 小学生ぐらい迄は飾っ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮的な
筑前煮的な
しばらく前から 諸事情により 気まぐれ大将とトラブり 頑固な私 職場の賄い食べず...
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