鶏むね肉と白ネギを炒めて 味噌 みぞれあんかけにしたよ いつもならみぞれまでだけ...
材料: 鶏むね肉 白ネギ 塩麹 自家製 つぶみそ 酒 砂糖 みりん ...
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麹の甘みと鮭の旨味が活きてます 自家製のガリ キャベツなどをたっぷり加えて パリ...
材料: 自家製生姜の甘酢漬け 紅鮭 にんじん 大根 柚子の皮 麹 塩...
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今日の夕食 メインその2 は厚揚げと大根白菜のあんかけを食べました 低カロリー ...
材料: 厚揚げ 大根 白菜1 4 和風だしの素 しょう油 料理酒 み...
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余った大根サラダで 大根もちにしました 焼きたてはもちもちして美味しい 向こうに...
材料: 大根サラダ 水菜少々 とろけるチーズ 片栗粉 スティック和風...
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