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Snapdishの料理写真:今シーズン初!牡蠣です
今シーズン初 牡蠣です
今シーズン初の牡蠣です あっ 殻付きね 剥き身は先週 鍋で2回食べました フライ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、肉豆腐、炙りかますご  おろしポン酢掛け、蛍烏賊の醤油漬け  かいわれ菜 大根わさび、うの花五目煮、根菜味噌汁、ご飯

かますごは小女子の2年成魚。関西ではポピュラーですが関東では見ないとか。今日は兵庫県産の釜揚げかますごを炙ってポン酢で頂きました(^^)

蛍烏賊を見ると春がやってきたなぁと思います。
蛍烏賊
今晩は 肉豆腐 炙りかますご おろしポン酢掛け 蛍烏賊の...
続き 蛍烏賊を見ると春がやってきたなぁと思います 蛍烏賊は下ごしらえをきちんとし...
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Snapdishの料理写真:9/29晩ごはん
9 29晩ごはん
鮭のおろし煮 ささみとレタスのサラダ 割り干し大根のはりはり漬け のりと豆腐の味...
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Snapdishの料理写真:男前美容師の朝ごはん2019年2月25日
男前美容師の朝ごはん2019年2月25日
朝ごはん もやしとニラの味噌汁 ゴボウ味噌 なめ茸納豆 キャベツと大根の皮塩揉み...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(鶏野菜鍋と…)
今日の晩ごはん 鶏野菜鍋と
鶏野菜鍋 カラスガレイの醤油麹焼き ほうれん草 きのこの塩辛 ブロッコリーカニか...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
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Snapdishの料理写真:サバマヨおむすび朝ごはん
サバマヨおむすび朝ごはん
半分残ってたサバの水煮缶 炒って砂糖 醤油 みりんでふりかけに マヨネーズと和え...
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Snapdishの料理写真:アジ焼きました
アジ焼きました
晩ご飯 魚料理 アジ半分こ エリンギと菜の花バター醤油炒め キュウリの三杯酢 赤...
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Snapdishの料理写真:ワンプレートディナー😋🎶
ワンプレートディナー
左から 塩麹の肉野菜炒め ブロッコリー イカの煮付け イクラの醤油漬け 大根菜と...
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Snapdishの料理写真:日本の晩御飯💓甘酒でふわふわ鮭のホイル焼き #マルコメさんありがとう #snapdishさんありがとう
noe
日本の晩御飯 甘酒でふわふわ鮭のホイル焼き マルコメさん...
大阪のお友達はガスが止まってコンロを支給してもらったみたいですが まだ止まったま...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと小松菜の和風炒め
厚揚げと小松菜の和風炒め
調味料は 醤油とみりんだけ 雑穀ご飯 白菜と油揚げのお味噌汁 厚揚げと小松菜の和...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
鮭と舞茸の麺つゆバター焼き 大根の醤油麹甘酢漬け ごぼうサラダ 豚と焼き豆腐の味...
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Snapdishの料理写真:#男前美容師の朝ごはん 2019年2月27日
男前美容師の朝ごはん 2019年2月27日
朝ごはん 青椒肉絲丼 ほうれん草と豆腐の味噌汁 長芋醤油漬け 大根の酢漬け 梅干...
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Snapdishの料理写真:手羽元煮
手羽元煮
晩ご飯 手羽元煮 春菊の白和え アボガド わさび醤油 白菜肉団子の味噌汁 大根の...
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