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Snapdishの料理写真:いちき串木野の鮪カマと金山葱、そして大根の炊いたん。
いちき串木野の鮪カマと金山葱 そして大根の炊いたん
水産会社の方から カマは水から煮たほうが臭みがでないよ と言われました で 今回...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐と野菜の塩生姜あんかけ
高野豆腐と野菜の塩生姜あんかけ
高野豆腐と残っている野菜で作りました 塩生姜あんかけが高野豆腐に染み込んでじゅわ...
材料: 塩生姜あん 生姜すりおろし 鶏ガラスープ 水 塩 水溶き片栗...
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Snapdishの料理写真:☆豚汁
豚汁
4月12日 夕食 夕ご飯 豚汁
材料: 豚肉 大根 1 3 人参 玉ねぎ 舞茸 ささがきごぼう 水 ...
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Snapdishの料理写真:大根と柿のサラダなます
大根と柿のサラダなます
簡単料理 サラダ 美容 ダイエット
材料: 大根 塩 酢 砂糖 柿 胡椒 大根葉
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Snapdishの料理写真:お雛さまちらし寿司♪
お雛さまちらし寿司
昨日のお雛さまのメニューに ちらし寿司を作りました なまもの苦手な私は 山菜ちら...
材料: ちらし寿司の具 干し椎茸 赤こんにゃく 人参 蓮根 干し大根...
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Snapdishの料理写真:おとといから下煮を初めて、昨日の朝にはかなり煮込んでシミシミのふろふき大根ができました。

肉味噌と柚子味噌作ったら、息子らもでっかい大根2つペロッと食べてくれましたよっと。

わが家が下煮を始めた日にふろふき大根作っていたちぽちゃん、食べ友よろしくお願いします。
おとといから下煮を初めて 昨日の朝にはかなり煮込んでシミ...
ちぽちゃんに言われるまで気付かなかった ToT タイトルじゃなくて コメントをつ...
材料: 肉味噌 鶏挽き肉 赤味噌か麦味噌か食べなれた味噌 日本酒 き...
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Snapdishの料理写真:ハマります💓大根とニンジンのナムル
ハマります 大根とニンジンのナムル
是非是非はまって下さいね ありがとうございます 3月8日のランキングに入りました...
材料: 鶏ガラスープの素 ごま油 にんにくチューブ 塩 ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け 南蛮漬け ししゃもを揚げて 玉ねぎと人参とセロリも入れて南蛮...
材料: ししゃも 片栗粉 玉ねぎ 人参 セロリ 醤油 酢 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:独活のプチサラダ
独活のプチサラダ
サッと湯掻いたスナップエンドウと合わせて春の香りを楽しみました アンチョビ入りの...
材料: アンチョビ ワインビネガー 酢 オリーブオイル 塩 胡椒 ガ...
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Snapdishの料理写真:大根菜とシラス、タコの炒め物
大根菜とシラス タコの炒め物
大根菜とシラス タコの炒め物 農家の方と料理さんに頂いた大根菜でお惣菜です
材料: 大根菜または大根の葉 しらす たこ しょうが オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:アサリと大根のワイン蒸し🐚
アサリと大根のワイン蒸し
SDで この組み合わせを見かけたので作ってみました アサリの旨味だけで 充分美味...
材料: アサリ 大根 オリーブオイル 白ワイン 水
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Snapdishの料理写真:豚肉しそ巻き巻きみぞれ煮✨
豚肉しそ巻き巻きみぞれ煮
豚肉しそ巻き巻きみぞれ煮を作ったよ 豚ロース肉にしそを巻いて甘辛く炒めて みぞれ...
材料: 豚ロース肉 しそ 片栗粉 塩麹 醤油 酒 みりん ハチミツ ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビの梅おろし和え
Jun
アンチョビの梅おろし和え
アンチョビなので ワインにぴったりです
材料: 大根 梅干し アンチョビ 焼き海苔 青ネギ
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Snapdishの料理写真:うちの満菜みそ汁
うちの満菜みそ汁
忙しい1週間が終わった そして明日明後日は1人というパラダイス モニターで頂いた...
材料: ほんだし 水 合わせ味噌 豚 玉ねぎ 人参 ヒラタケ 薄揚げ...
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