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Snapdishの料理写真:豚肉しそ巻き巻きみぞれ煮✨
豚肉しそ巻き巻きみぞれ煮
豚肉しそ巻き巻きみぞれ煮を作ったよ 豚ロース肉にしそを巻いて甘辛く炒めて みぞれ...
材料: 豚ロース肉 しそ 片栗粉 塩麹 醤油 酒 みりん ハチミツ ...
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Snapdishの料理写真:切干し大根としらたきの煮物
切干し大根としらたきの煮物
いつもなら油あげを入れるところ 今日はお肉を焼いたので 代わりに鰹節を入れました
材料: 切干し大根 しらたき 人参 干ししいたけ 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:🌸長芋とお豆腐の桜甘酒ポタージュ🌸
長芋とお豆腐の桜甘酒ポタージュ
これも発酵ドリンク 今回 は やったけど おうちの戸棚には いつでも声かけてね ...
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Snapdishの料理写真:鳥と大根の煮物
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鳥と大根の煮物
ダシ汁が美味しく出来た
材料: 大根 鶏手羽元 カツオだし 酒 塩 砂糖 醤油 酢
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Snapdishの料理写真:手作りカクテキ
手作りカクテキ
とってもとっても美味しく出来ました 自分で作れると経済的だなぁ 使い道に困ってた...
材料: 大根 粉唐辛子 魚醤 にんにく 生姜 だしまろ酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:🌱⋆✻大根葉ふりかけ弁当✻🌱𓂃 𓈒𓏸
大根葉ふりかけ弁当
最近 大根を色んな方からいただくので 新鮮な葉っぱでせっせとふりかけ作っています...
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Snapdishの料理写真:Simmered Sea bream &radish🐟真鯛・お頭と大根の煮付け
Simmered Sea bream radish 真鯛...
お肉ふわふわ ジューシー美味しい
材料: 焼酎 水 醤油 味醂 お砂糖 大根茹で汁
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Snapdishの料理写真:カイワレと豆モヤシとベーコンのパスタ&セロリの酢漬け
カイワレと豆モヤシとベーコンのパスタ セロリの酢漬け
モヤシ カイワレ大根 ベーコンと豆モヤシとカイワレを焼き肉のタレで味付けしました
材料: 乾燥パスタ ベーコン カイワレ大根 豆モヤシ おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:干し桜エビと枝豆の炊き込みおこわ飯
干し桜エビと枝豆の炊き込みおこわ飯
うるち米2合にもち米 合でピンク色が可愛らしい干し桜エビと枝豆の炊き込みご飯を作...
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Snapdishの料理写真:風邪引きさんには大根あめ♡
風邪引きさんには大根あめ
お姑さんがよく作って送ってくれた物 咳や 喉のイガイガによく効くので 風邪引きが...
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Snapdishの料理写真:独活のプチサラダ
独活のプチサラダ
サッと湯掻いたスナップエンドウと合わせて春の香りを楽しみました アンチョビ入りの...
材料: アンチョビ ワインビネガー 酢 オリーブオイル 塩 胡椒 ガ...
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Snapdishの料理写真:雑煮
雑煮
今日の朝食は今年初雑煮を食べました
材料: 餅 大根 大根の葉 人参 油揚げ 味噌 和風だしの素 水
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Snapdishの料理写真:牛すじ石焼き麻婆豆腐
牛すじ石焼き麻婆豆腐
牛すじは圧力かけてとろとろに
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Snapdishの料理写真:甘酒ミネストローネ
甘酒ミネストローネ
年じゅうよく作るミネストローネですが こちらも甘酒入りでコンソメはなし 鶏ハム作...
材料: トマトの水煮缶または野菜ジュース 残り物野菜色々 ミックスビ...
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