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Snapdishの料理写真:今日は冷蔵庫にある物で、親子丼、油揚げのサクサク焼き、ごぼうサラダ、お漬物、しじみのお味噌汁🍃
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今日は冷蔵庫にある物で簡単に 親子丼 油揚げのサクサク焼き ごぼうサラダ お漬物...
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Snapdishの料理写真:本日のお味噌汁とごはん
本日のお味噌汁とごはん
味噌汁専門店 味噌元 の 朝のイートセット 本日のお味噌汁とごはん 円 きょうの...
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Snapdishの料理写真:今日は和食メニュー🍚銀ダラの味噌漬け焼き🐟お豆腐の豚バラ肉巻き、ひじきと切り干し大根の煮物、お漬物、わかめ、ミョウガ、ネギのお味噌汁🍀
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今日はヘルシー和食 銀ダラは焦げやすいので弱火でじっくりと 肉巻きは水切りした木...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉で粕汁♪(*^-^)
鶏モモ肉で粕汁
今回は 大根 人参 白ネギ こんにゃく 揚げで 鍋に水を入れ 大根 人参 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:メカジキのネギぽん
メカジキのネギぽん
メカジキ 晩ごはん 今日の晩ご飯は SNAPDISHで日本水産さんのメカジキ10...
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Snapdishの料理写真:スコップコロッケ/なすと南瓜の南蛮風炒め/ほうれん草丸ごとペペロンチーノ/具沢山お味噌汁
スコップコロッケ なすと南瓜の南蛮風炒め ほうれん草丸ご...
多めに作った肉じゃがでスコップコロッケ 南瓜もナスもこれにしたら次男坊がよく食べ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌大根
肉味噌大根
大根があまーい季節 やわらかーく煮てたくさん食べましょう 大根は隠し包丁を入れて...
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Snapdishの料理写真:今日はヘルシー和食🍚秋刀魚の開き🐟厚揚げのそぼろ煮💛ヒジキと切り干し大根の煮物、お漬物、長芋と油揚げのお味噌汁🍀
今日はヘルシー和食 秋刀魚の開き 厚揚げのそぼろ煮 ヒジ...
今日はヘルシー和食メニュー 旦那は秋刀魚は生より開きが好きなので 一年中食べれて...
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Snapdishの料理写真:本日の夕食
本日の夕食
豚かたまり肉 大根 厚揚げの煮物 ぶりと豆腐のお味噌汁 小いわしの甘露煮 たこ ...
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Snapdishの料理写真:夕飯☆中とろ&牡蠣手巻き
夕飯 中とろ 牡蠣手巻き
中とろ 牡蠣 アボカド 玉ねぎ手巻き 白菜と大根の味噌汁
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:さば塩焼き で 和の晩ご飯
さば塩焼き で 和の晩ご飯
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