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Snapdishの料理写真:ぬか漬けサラダ
@chieko_tanabe_
ぬか漬けサラダ
2日漬け込んでしまったあやめカブを刻んで彩り綺麗なサラダです こんな和風なクリス...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
中国料理 中華料理 四川料理 肉料理 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:天丼 盛モリにしてみた〜!! のどぐろの天ぷらが絶品✩.*˚
みかりん
天丼 盛モリにしてみた のどぐろの天ぷらが絶品
小さめののどぐろが破格値だったので 3枚に下ろして天ぷらに 鱧もあったので 一緒...
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Snapdishの料理写真:昨日の中華風の混ぜ込みご飯の プチ整形！(笑) 味つきの揚げに詰めて～豚肉巻いて～ジュンジュワー！
naoki
昨日の中華風の混ぜ込みご飯の プチ整形 笑 味つきの揚げ...
今日のオヤジ飯 昨日の中華風の混ぜ込みご飯の変形バージョン 味つきの揚げに詰めて...
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Snapdishの料理写真:本澤さんの男飯❗ トマトユズポン🍅のつくね
ナオミ
本澤さんの男飯 トマトユズポン のつくね
不覚にも SDのYouTube配信を楽しみにしていたのに 寝落ちしてしまい 気が...
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Snapdishの料理写真:夏バテ知らずの全粒粉パスタ♡
☆よーこ☆
夏バテ知らずの全粒粉パスタ
コストコで大量のめかぶが冷蔵庫に なかなか減らないのでパスタに入れてみたよ 少し...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじ🌸豚肉の大葉チーズ巻き
y u i
液体塩こうじ 豚肉の大葉チーズ巻き
液体塩こうじに一時間ほど漬け込んだ豚肉に大葉とチーズを巻きました 漬け込むことに...
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Snapdishの料理写真:バジルを紫蘇で♪ガパオライス
葉月
バジルを紫蘇で ガパオライス
材料 あいびき肉300 玉ねぎ 個 パプリカ各色　茄子一本 大葉 枚　にんにく1...
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Snapdishの料理写真:さっぱり美味しい(^3^)/梅鶏バーグ♪
かおりん✴︎❤︎
さっぱり美味しい 3 梅鶏バーグ
梅鶏バーグ 材料 2人分 鶏ひき肉 200g 梅干 1個 じゃこ 適量 大葉 今...
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Snapdishの料理写真:ともちゃんの カツオのサッパリバーグ💗
なお
ともちゃんの カツオのサッパリバーグ
今日の晩ごはんはともちゃんのカツオのさっぱりバーグ o o カツオのタタキが半額...
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Snapdishの料理写真:大葉ハンバーグ
gonta*
大葉ハンバーグ
コレがいつでも作れるように 鶏ひき肉常備です 笑 ちょうど大葉ももらって うふふ...
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Snapdishの料理写真:🆔461552 #アスパラの豚シソ甘辛味噌巻き 💕
ともきーた (伊藤 智子)
461552 アスパラの豚シソ甘辛味噌巻き
アスパラ アスパラの豚巻き 大葉 甘辛味噌ダレ 豚ばらの方にタレをぬり 大葉と一...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし ※写真の物 (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
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狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
鱧の日 和食 お刺身 お造り 魚料理 青椒肉絲 中国料理 中華料理 いか イカ ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん♫
non0619
今日の夜ごはん
梅肉はさみ大葉とり天 マッシュルームのフリッター 豆腐入りひじき煮 水菜と豆腐と...
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