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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛お造り、炊き合わせ 南瓜 大黒本しめじ 車海老 青麩、冷し蕎麦、根菜の味噌汁、ご飯

金色に輝く目が印象的な金目鯛は高知産。うぐいす骨を取って、煮付けが定番ですが、せっかくなので今日はお造りで。白身の割りに濃厚な甘みととろりとした食感で美味な魚です。

梅雨なのに暑かった一日だったので、冷し蕎麦を添えまし
今晩は 金目鯛お造り 炊き合わせ 南瓜 大黒本しめじ 車...
 
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Snapdishの料理写真:たまには自分のためにまともな料理を♪

大黒しめじとソーセージの和風パスタ
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大黒本しめじのアヒージョ
 
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Today s Dinner 前菜 大黒本しめじの 塩 ...
 
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