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Snapdishの料理写真:今夜は〜 *秋を楽しむ和の夕飯 〜
今夜は 秋を楽しむ和の夕飯
こんばんは また急に激しい雨が降り出しました 台風も近づいてるようだし 天気予報...
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Snapdishの料理写真:揚げ物プレート、鮪、鰹のたたき、サラダ(夕飯)
揚げ物プレート 鮪 鰹のたたき サラダ 夕飯
夕飯 ご飯 揚げ直したお惣菜のアジフライ 牛肉コロッケ サツマイモ天 鳥の唐揚げ...
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Snapdishの料理写真:「こいで」さんで女子会 #登志子のキッチン
こいで さんで女子会 登志子のキッチン
仲良くおつきあいくださっているみなさまと こいで さんで女子会 9835 しまし...
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Snapdishの料理写真:天ぷら蕎麦
天ぷら蕎麦
夫が フルートのレッスンに出かけるので 少し早めのお昼ごはんです 毎度おなじみの...
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Snapdishの料理写真:7月2日 半夏生 蛸いっぱい晩ご飯
7月2日 半夏生 蛸いっぱい晩ご飯
半夏生の今日は 蛸 たこ タコ そこに 高知から生の鰹のたたきが届き すごい ご...
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Snapdishの料理写真:今晩は、時鮭塩焼き、鯛の昆布締め てん茶新芽添え、てん茶新芽の天ぷら、えんどう豆すり流し てん茶新芽、ご飯

北海道産の時鮭は、春から夏が旬。まだ成長途中の若い「時知らず」の身には 栄養や脂が詰まっていて柔らかく、美味。

さて昨日からの、てん茶の新芽をどうするか•••
まずリクエストで再度天ぷら(そば茶と海苔で松葉を
今晩は 時鮭塩焼き 鯛の昆布締め てん茶新芽添え てん茶...
続き まずリクエストで再度天ぷら そば茶と海苔で松葉を作るのを思い出し 海苔でま...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 天丼 つるむらさきとツナのお浸し レッドオニオンで酢玉ねぎ 卯の花 人参とニラのナムル ポテトサラダ 枝豆のにんにく醤油漬け 桜漬けとシソの実 梅のコンポート 中村藤吉本店の生茶ゼリィ
今日の夕食 天丼 つるむらさきとツナのお浸し レッドオニ...
太くて大きな海老の天ぷらで天丼  衣はサクサクで 端から端まで海老がぷりっぷり ...
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Snapdishの料理写真:2023.8.8.23 鰹のお刺身🍻🍻🍻
2023 8 8 23 鰹のお刺身
鰹のお刺身 生野菜サラダ ピーマンのナムル 天ぷら卵とじ
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Snapdishの料理写真:メグミンディナー♪
メグミンディナー
旬の鰹のタタキにシャンパンが飲みたくて o かなわの生牡蠣を天ぷらにしてレアで ...
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Snapdishの料理写真:干し大根と舞茸の天ぷら&生鰹刺身🐟
干し大根と舞茸の天ぷら 生鰹刺身
タベレータベレタベレー 少量の米油で揚げました 干し大根は安定の美味しさ 鰹はこ...
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Snapdishの料理写真:スシロー🍣黒毛和牛ローストビーフ 黒毛和牛さしとろポン酢ジュレ はまちと大根の春菊ソース 鰹いぶりがっこ 生しらすの黄身醤油 シイラ天ぷらガーリック醤油 塩〆いわし 真いか 季節の茶碗蒸し
スシロー 黒毛和牛ローストビーフ 黒毛和牛さしとろポン酢...
お寿司
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Snapdishの料理写真:高知のひろめ市場で昼から飲んで食べて🍻
高知のひろめ市場で昼から飲んで食べて
日曜市を歩いてやってきた ひろめ市場 鰹のたたきで有名な明神丸 行きたいけど遠い...
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