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Snapdishの料理写真:今晩は、春の八小鉢(蕗味噌、分葱とホタルイカのぬた、卯の花五目煮、いかなごの釘煮、釜揚げ桜海老、釜揚げしらす、蕗の青煮、大和まなとお揚げの煮浸し)ベビー帆立の味噌汁、黒米ご飯

春は小魚が美味しい季節です。
今年はイカナゴの稚魚があまりに高くて手が出ませんでしたが(^^;;(大阪産が少ないから)今日は兵庫県産のイカナゴ
今晩は 春の八小鉢 蕗味噌 分葱とホタルイカのぬた 卯の...
続き 今日は兵庫県産のイカナゴが安かったので念願のくぎ煮に イカナゴを関西ではカ...
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Snapdishの料理写真:ひさびさに手作り大根キムチ「カクテキ」
ひさびさに手作り大根キムチ カクテキ
今が旬の奈良県産の大根と薬味のネギ ニンニク 生姜 そして唐辛子 などで作った ...
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Snapdishの料理写真:【今夜のメイン料理はステーキ(笑)】
今夜のメイン料理はステーキ 笑
奈良県で買ってきた大量のこんにゃく 最初は ステーキでいただきます 下処理後 に...
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Snapdishの料理写真:鰻ジュレそうめん
鰻ジュレそうめん
気がつけばこんな時間に 暑くなると麺類の確率が増えてしまう我が家 oosakiu...
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Snapdishの料理写真:柿入りなます
柿入りなます
うちでよく作る大根とにんじんのなます 今回は柿をいただいたので入れてみました 私...
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Snapdishの料理写真:大和マナと厚揚げ&豚肉の炊いたん
大和マナと厚揚げ 豚肉の炊いたん
先週奈良県に用事があって スーパーよってみたら あら 見たことない野菜が まな ...
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Snapdishの料理写真:☆カレーライス
☆サラダ
☆ことか🍓
☆ヨーグルト
☆福神漬
カレーライス サラダ ことか ヨーグルト 福神漬
ミニハンバーグ ウインナーをトッピングしたチーズカレーライスです サラダ水菜 わ...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ(大豆いり)
ミネストローネ 大豆いり
yuccaちゃんのお豆いっぱいの投稿を見て 今朝は大豆いりミネストローネでござい...
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Snapdishの料理写真:海鮮サラダ
海鮮サラダ
本日は海鮮サラダを作りました 海なし奈良県は新鮮な魚介類がありません 大阪の大き...
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Snapdishの料理写真:生クリームで作る!ふわふわマフィン
生クリームで作る ふわふわマフィン
日曜日 オーストラリアから帰省がてら日本を旅行している従姉妹一家が我が家に遊びに...
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
大粒南高梅2kgと奈良県産の小梅が1kg
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Snapdishの料理写真:スーパー猫の日。肉のお布団に埋もれたい( ˙▿˙ )ニャン
スーパー猫の日 肉のお布団に埋もれたい   ニャン
きよらの卵のCM 可愛すぎて いつかつくってみたい と思ってた 今日はスーパー猫...
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Snapdishの料理写真:水出しほうじ茶 味噌せんべいでおめざ
水出しほうじ茶 味噌せんべいでおめざ
ほうじ茶もゆっくり水出し香りが香ばしい 奈良県のお土産味噌せんべいの塩っぱさに合...
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Snapdishの料理写真:ツナトマトのピリ辛アレンジ素麺
ツナトマトのピリ辛アレンジ素麺
七夕はそうめんの日 三輪素麺の産地 奈良県の桜井市ではそうめん条例が制定されたそ...
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