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Snapdishの料理写真:食べ過ぎ晩ご飯 🥰
食べ過ぎ晩ご飯
山口県萩沖豊漁だったそうです 鯖の味噌煮 紋甲イカと新玉ねぎ スナップえんどうの...
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Snapdishの料理写真:4月21日
なまり節の炊きもの 筍 蕗 お揚げ、筍の木の芽和え、姫皮白和え、蛍烏賊の佃煮、乾燥大根葉と根菜と茸のミネラル味噌汁

4月22日
目張の  春菜サラダ 筍 ブロッコリー スナップエンドウ スプラウト 柚子胡椒ドレッシング、空豆のポタージュ

4月23日
ヘルシーチーズハンバーグ きのこソース、ブロッコリー洋
4月21日 なまり節の炊きもの 筍 蕗 お揚げ 筍の木の...
今は 仕事も不要不急の外出も一切していませんが スーパーが結構人が多いので 行く...
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Snapdishの料理写真:アテごはん🍻
アテごはん
ほうれん草とタケノコ姫皮の和え物 塩サバ たけのこ煮 宇都宮餃子 買った
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Snapdishの料理写真:姫りんごとカスタードのタルト
姫りんごとカスタードのタルト
クリスマスカラーのタルト 姫りんごを皮ごと煮て色付けしました 真ん中に乗せたのは...
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Snapdishの料理写真:〜タケノコいろいろ作りました〜
タケノコいろいろ作りました
昨日ダンナと子供達が掘ってきてくれた自家製筍で 灰汁抜き仕立てを天ぷらに アップ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯
今日の夕ご飯
麻婆豆腐 牛タン味噌焼き タケノコのツナ煮 ブロッコリーとトマト 姫皮とワカメの...
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Snapdishの料理写真:筍料理で一杯🍶🥃🍺
筍料理で一杯
頂き物の筍で  いろんな料理とお酒を お家で楽しんでいます 姫皮の梅マヨ和え 西...
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Snapdishの料理写真:🌸姫皮の桜わさび浸し🌸
姫皮の桜わさび浸し
せっせと湯掻いたたけのこの姫皮 大事に大事に貯金してました ゞ 程よく作り置きに...
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Snapdishの料理写真:春💓ランチBOX
春 ランチBOX
今日は天気がいいはずっ 笑 彼からのリクエストに応えてお弁当 喜んでくれるといい...
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Snapdishの料理写真:シュトママさんの料理 姫りんご🍎
シュトママさんの料理 姫りんご
姫りんご の皮をむいて ホウロウ鍋に皮と剥いたりんごと砂糖とレモンの搾り汁で沸騰...
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Snapdishの料理写真:春は食卓から♬ #登志子のキッチン
春は食卓から 9836 登志子のキッチン
春食材を買ってきました    甘草 カンゾウ    野ゼリ   鯛の昆布じめで ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎新緑揚げ 京紅花 檸檬塩、旬菜辛子和え、筍姫皮の白和え、筍木の芽和え、筍直煮、若筍の吸い物、筍ご飯

毎年5月に一度は作りたい若鮎の新緑揚げ。道明寺粉をまぶして揚げるのですが「あら道明寺粉が無い(^^;; 」ではと、たくさんある保存食のへぎ餅をミルで挽くことを思い付いて、我ながらあっぱれ(*^^*)/ 無事
今晩は 若鮎新緑揚げ 京紅花 檸檬塩 旬菜辛子和え 筍姫...
続き 無事に美味しく出来ました そろそろ旬を終える筍 産地が近所にあるので食べて...
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Snapdishの料理写真:お花見重
お花見重
お弁当 お花見 肉料理 おつまみ あいにくの雨なので ホムパです ふた閉まらなく...
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Snapdishの料理写真:食前酒(純米大吟醸「碧い軒」)とお節(黒豆金粉、伊達巻、松前漬、金柑福姫煮、鯛龍皮昆布巻、栗金団、紅白柚子膾、鰤照焼、唐千寿、花弁蓮根)
食前酒 純米大吟醸 碧い軒 とお節 黒豆金粉 伊達巻 松...
お正月気分満喫
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