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Snapdishの料理写真:ENDLESS SHIITAKE 【焼きシイタケ】 石づきと長葱の塩焼き。 アンチョビ･ガーリック焼き(オリーヴオイルで) 味噌マヨネーズ焼き(胡麻油で)。
KimaLABO
ENDLESS SHIITAKE 焼きシイタケ 石づきと...
いただいた薩摩味噌の激旨ぶりもさながら 自家製アンチョビフィレが自己評価世界最高...
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Snapdishの料理写真:ブリの一歩手前の『がんどぶり』 柵を照り焼きに♡
あまねこ🌿
ブリの一歩手前の がんどぶり 柵を照り焼きに
北陸での出世魚の鰤 ぶり の呼び名 つばいそ こずくら ふくらぎ がんど ぶり ...
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Snapdishの料理写真:今夜の晩酌
富士子🍒🐰🍓
今夜の晩酌
氷見産朝取れイワシのカルパッチョ 氷見産カレイの唐揚げ 鶏の甘辛タレ ホタテ煮 ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの姿干しで一杯
yoooochan
ホタルイカの姿干しで一杯
妻の実家から送ってもらったおつまみで お酒はぬるめの燗がいい
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Snapdishの料理写真:鰤と黒舞茸のちゃんちゃん焼き風
KimaLABO
鰤と黒舞茸のちゃんちゃん焼き風
薄塩に霜降りしたブリあらと 黒まいたけで 生姜たっぷり 黒舞茸 貝のような食感で...
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Snapdishの料理写真:甘えびの昆布〆
富士子🍒🐰🍓
甘えびの昆布
我が家の定番甘えびの昆布 ポイントは甘えびのみそも一緒に昆布 にします 最高の美...
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Snapdishの料理写真:ゲンゲ煮付け
さっちん
ゲンゲ煮付け
晩ご飯 煮魚 富山の料理 ゲンゲ 幻魚
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Snapdishの料理写真:昆布〆鱈のたらこ和え❤手作りふりかけ
mieko matsuzaki
昆布 鱈のたらこ和え 手作りふりかけ
富山のお姉様からの贈り物 やばいよ やば過ぎる 美味 い 富士子さんありがとう
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Snapdishの料理写真:砺波大門素麺のひね物にカガトゥイユ(加賀野菜のラタトゥイユ)昆布だしとバルサミコ酢を加えパクチーで。
KimaLABO
砺波大門素麺のひね物にカガトゥイユ 加賀野菜のラタトゥイ...
大古ソウメンに冷製ラタトゥイユ 摘みたてコリアンダーの香り
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Snapdishの料理写真:べっこう
omoto
べっこう
隣県や他地域では えびす とか べろべろ とか言うらしい 富山では べっこう と...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカマリネ♡romeoちゃん♡
henry
ホタルイカマリネ romeoちゃん
昨日のromeoさんの 富山産ホタルイカのマリネがとーっても 美味しそうで お魚...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのリングイネジェノバソース風～？
マイケルの料理
ホタルイカのリングイネジェノバソース風
今日は旨そうな富山産のホタルイカが手に入ったので Lizさんの真似っこで ホタル...
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Snapdishの料理写真:✨朝パン本仕込み〜🍞
中さん
朝パン本仕込み
おはようございま す 今朝は富山の ベーカリー富士子 の菓子パン頂きます こんな...
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Snapdishの料理写真:ザスとタラの昆布〆
MIEKO 沼澤三永子
ザスとタラの昆布
富士ちゃんは天才だわw
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