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Snapdishの料理写真:小松菜と茄子の煮浸し 〜 TVでやってた100歳のおばあちゃんの食事と似てる〜(^O^)
小松菜と茄子の煮浸し TVでやってた100歳のおばあちゃ...
おばあちゃんのレシピに影響されて すりゴマたっぷりトッピング ノ
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め、小松菜と揚げの煮浸し、ガンモドキとカブの煮物、チゲ風春雨スープ
ピーマンの肉詰め 小松菜と揚げの煮浸し ガンモドキとカブ...
日連続でピーマンと挽き肉 OvO
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
小松菜とワカメの煮浸し さつまいもと洋梨のマヨチーズ焼き ウィンナーとしめじとい...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と茸のハニーマスタードソース、卵ともやしの甘酢餡かけ、小松菜と厚揚げの煮浸し゚+。:.゚ஐ♡
鶏胸肉と茸のハニーマスタードソース 卵ともやしの甘酢餡か...
 
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Snapdishの料理写真:小松菜の煮浸し
小松菜の煮浸し
 
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫、冷凍庫の整理
冷蔵庫 冷凍庫の整理
10 15水の晩御飯 キャベツのクリーム煮 トンカツ くし揚げ チーズ揚げ by...
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Snapdishの料理写真:野菜責め
野菜責め
10 14火の晩御飯 外出続きだったんで野菜不足 鯖干物 小松菜煮浸し キュウリ...
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Snapdishの料理写真:小松菜とお揚げの煮浸し。
小松菜とお揚げの煮浸し
 
材料: 小松菜 油揚げ 醤油 砂糖 水 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の刺身、小松菜とえのきの煮浸し、二色大根の漬物、けんちん汁、ご飯

秋の訪れを告げ、食卓の味の秋刀魚ですが、20世紀には馴染みのなかったお刺身。
青魚はDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸がたっぷり。生食すると、その良い脂を変質させること無く全て頂けます。旨味と甘味をまったりと感じる美味しさです。

鮮魚は口
今晩は 秋刀魚の刺身 小松菜とえのきの煮浸し 二色大根の...
続き 鮮魚は口先がオレンジ 解凍物はオレンジが不鮮明 慣れたら見分けがつきますが...
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Snapdishの料理写真:うさぎのモフィdeほんのりハロウィン弁当♫
うさぎのモフィdeほんのりハロウィン弁当
うさぎのモフィちゃん はんぺん ハム 海苔 ハロウィンお月様のかぼちゃチーズケー...
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Snapdishの料理写真:愛娘の作ったうさちゃんで、主人のお弁当*かんぱちの照焼き♡
愛娘の作ったうさちゃんで 主人のお弁当 かんぱちの照焼き
愛娘作のうさちゃん カブの葉と鮭の菜飯 かんぱちのオイスター照焼き 掘りたてさつ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱈真薯いがぐり揚げ、小松菜と厚揚げの煮浸し、切り干し大根煮、鱈アラ汁、雑穀ご飯

今日も境港からのお魚。小さい鱈君らと目が合って即買い。
いつもよりも少し早く帰れたので、秋になったら作りたかった「いがぐり揚げ」にしました。
アラで出汁をとった汁も、肌寒い夜に温まる美味しさ。
厚揚げは男前厚揚げ!
後ろのいがぐり
今晩は 鱈真薯いがぐり揚げ 小松菜と厚揚げの煮浸し 切り...
続き 後ろのいがぐりは私の実家で拾った物 お皿の葉は先日の連休に田舎から持ち帰っ...
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Snapdishの料理写真:ホッケ定食。
ホッケ定食
実家でもらってきた ホッケの干物 たっぷり大根おろしで 小松菜の煮浸し ワカメと...
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Snapdishの料理写真:小松菜のニンニク煮浸し
小松菜のニンニク煮浸し
サッと炒めるつもりが ベチョベチョに
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