山パン のレシピと料理アイデア

冷蔵発酵法で作った基本のパンで プルアパートブレット 本と見た目なんか違うけど ...

やっと新しいオーブン買いました 初コンベクション オーヤマくんB 早速 ホシノ酵...

練乳入りのふわふわ食パンです 今日はあまり膨らみが良くなかったので 山食はやめて...

ほんだし 頂きました お味噌汁大好きなので 毎日作ります 時には朝ごはんにパンと...

パン 山型食パン 全粒粉 朝ご飯用

荻山和也先生のパン教室 スタンダードコース6回目です 毎回機械仕込み1種類手ごね...

昨日作成 トーストして クリチー ストロベリージャムで美味しくいただきました ヨ...

おはようございます 寒いです まだまだ寒さもこれから 昨日訪問行った家 ストーブ...

米粉とミルクの山型食パン バナナのバターロール どちらもサザエボンさんレシピです...

レシピではトレハロースってなってたけど ないんで代わりに砂糖追加 あと マーガリ...

こんにちは 今朝ホームベーカリーで一次発酵までして 11時過ぎに仕上がった ピス...

朝イチに一次発酵迄して 冷蔵庫にポイ 夜に出して二次発酵しようとしたら 冷た過ぎ...

粉の15 を米粉に変えて シンプルな食パンを焼きました コネ不足 四つ山だから ...

連投失礼します 山食より前にチャバタを仕込んでました 山食の焼き上がりとチャバタ...