角食パン 練乳入り！

練乳入りのふわふわ食パンです。
今日はあまり膨らみが良くなかったので、山食はやめて、蓋して角食パンにしました。
でもやっぱり角が丸い。発酵の進みがイマイチでした。
パンは難しいです‥。(>_<)

かおりしゃん、私も教えるなんてできませんよぉ〜(>_<)
でも仕事が業務用のパン屋さんなので、（事務員です）毎日パンに接していますよん(*^o^*)
社長さんもいまだにパンは難しいと言ってますわ(;^_^A
家で作る分には面白いし、楽しいねぇ(*^o^*)大好きです！
ちなみに私はＨＢ様々です！