山パン のレシピと料理アイデア

パン教室に5月体験で2回ほど行き今月からスタンダードコースに通いはじめました 仕...

山食 ライ麦粉入り 実家へ 味見してないけど 間違いないはず 山食 甘酒 食パン...

とても久しぶりに湯種を作って 山食パンを焼いたよ 湯種を上新粉で作ったから出来上...

ここで先輩方に酵母起こしを教わるまで この酵母でパンを焼いていました ずっと冷蔵...

久しぶりの山食パン コールドスタートで焼いてみた 釜伸びし過ぎ 明日の朝 食べる...

今日のパン 焼けました 今日はよく伸びた山食パン サフドライイースト使用 粉 ス...

シンプルな食パンを焼くほど ミルクたっぷりというのが牛乳臭く感じてしまうのか ち...

今朝は Makoさんのご飯入りちぎりパンを焼きました 無謀にも角食型でー 頑張っ...

おはようございます 昨日焼いたイギリスパンです ふっわふわ 切ってみたけど なん...

一次発酵は オーバナイト 二次発酵は オーブン機能使わずに 使った後のコンロの上...

この山食 ちょっといわく付き 笑 いつもの様に ホップ種で山食を仕込む なんかい...

紅まどんなから を起こしたので 久しぶりに湯種でパンを焼きました 湯種や酵母液か...

前回とほぼ同じ分量で手作りパン 牛乳パックを使ったミニ山型パンを焼きたかったんだ...

しっとり生地です 切り分けて冷凍保存しておいて 毎日の朝ごはん用のストックにしま...