山形だし      茄子  のレシピと料理アイデア

　

昨日の山形だし冷やしうどんがあまりにも美味しかったので 夕べ作った茄子のナムルに...

青海苔豆腐　茄子の揚げ浸し　春菊と生ハムのあつあつキノコソースがけ　人参と蒟蒻の...

採れたきゅうり 茗荷 万願寺唐辛子 生姜 頂きものの赤みず 八石茄子 がごめ昆布...

収穫したエクストラロング茄子 キュウリ と頂き物の茗荷と産直の島オクラを使い 山...

ネギもりもりポン酢 田楽 山形のだし 麺つゆ胡麻油 で美味しくいただきました

胡瓜が センチしかない という大失態 茄子が多めだけども あ ら 味見が止まらな...

今日も ご近所さんから おかずの差し入れがありました ありがたいですね 鯖の味噌...

続き 大きい方がオスで 小さい方がメスで卵が入っていました 昔から かますの焼き...

豚茄子パプリカの中華風炒め ほうれん草のナムル 山形のだし きのこのスープ 玄米...

冷蔵庫にあったキュウリ 茄子 大根 人参 オクラ 茗荷 大葉でつくってみました ...

ムシムシと暑いので そうめんに 山形のだし風の何かを乗っけ盛りにしていただいてみ...

さつまいも炊き込みご飯を シンプルにおだし お酒 塩にて炊き込みました 山形限定...

イタリアで完全小麦粉生活を一週間してきて 完全お米生活に戻って半月 そろそろお寿...