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きょうは 朝から金曜市に行って 筍ゲットしました いつものお店で 山菜の灰汁抜き...
材料: 筍 灰汁抜き済み 鍋に筍が被るくらいの水 これうまつゆ 絹し...
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山菜とカリカリ梅とジャコの炊き込みご飯を 炊飯器で作りました ジャコの旨味に 山...
材料: 白米 味付け山菜 ちりめんじゃこ カリカリ梅 お酒 お醤油 ...
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先週末 帰省した長男 彼女に食べさせたかった田舎寿司 せっかく高知に来たのだから...
材料: 蓮根 これうまつゆ 柚子酢 筍 だし汁 これうまつゆ 醤油 ...
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まぁ 美味しい 鶏モモ肉から出た出汁となめこのとろみに大根おろしに絡みかとっても...
材料: 冷凍うどん 鶏モモ肉 山菜ミックス なめこ ネギ 大根おろし...
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春っぽい素材をつかった ちらし寿司ならぬ ちらし天丼みたいな一皿です 笑 今回の...
材料: 味醂 醤油 砂糖 まほうだし 白出汁 か だしの素等 千切り...
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