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Snapdishの料理写真:茄子の蒲焼  家庭菜園の野菜
茄子の蒲焼 家庭菜園の野菜
鰻の蒲焼 高くって買う勇気がないです ということで 代用品 家庭菜園で実った茄子...
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Snapdishの料理写真:土用丑…人生初の焼きモノ"活鰻"
土用丑 人生初の焼きモノ 活鰻
スーパーにて国産鰻の値段にびつくり いつもの魚屋さんにて 静岡 活鰻に出会す 笑...
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Snapdishの料理写真:今夜の肴🍺
今夜の肴
ちっちゃい鰻 頂きました 捌くの初めて 穴子や鱧とはくらぺものになんないぬめり ...
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Snapdishの料理写真:鰻のひつまぶし丼(浜名湖産)〜ふっくらさせる工夫あり♡
鰻のひつまぶし丼 浜名湖産 ふっくらさせる工夫あり
梅雨に入り 蒸し暑い日が続いてます 今年の夏は 例年より暑い夏になりそうです こ...
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Snapdishの料理写真:昨夜の晩御飯🌠
昨夜の晩御飯
昨夜の晩御飯は鰻丼 市販の鰻なので 一度タレを全部綺麗に洗い流し お酒と蒸し煮に...
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Snapdishの料理写真:穴子の握り
穴子の握り
昨夜の晩御飯 今朝の夫弁はなし 阪神百貨店で美味しそうな煮穴子と新鮮なタラの芽が...
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Snapdishの料理写真:お弁当☀  7.18 (sat)
お弁当 7 18 sat
ごはんは 市販の鰻をゴマ油と酒で蒸し焼きにして タレと白ごまで混ぜたもの その上...
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Snapdishの料理写真:土用の日
土用の日
たまには老夫婦の夕飯の投稿など 今日は土用の丑の日らしいので かーさんフンパツし...
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Snapdishの料理写真:晩御飯〜
晩御飯
鰻丼 市販の鰻は水で洗ってタレを落として お酒でしばらく蒸し タレを煮からめまし...
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Snapdishの料理写真:絶品鰻丼🍀
絶品鰻丼
市販の鰻を酒で蒸してふっくらに 酒 醤油 みりんの合わせタレで たれ多めの鰻丼 ...
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Snapdishの料理写真:洗って鰻の蒲焼き
洗って鰻の蒲焼き
絡まっている市販の鰻のタレを一度落としてフライパンで酒蒸しした後 新味料とたまり...
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Snapdishの料理写真:2015/06/01☆晩ごはん☆
2015 06 01 晩ごはん
市販の鰻を水道で洗って 5分程酒で少し蒸し焼きして 蒲焼のタレは 酒 味醂 醤油...
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Snapdishの料理写真:フォアグラ丼😋
フォアグラ丼
フォアグラは市販の鰻のタレでソテー 鉄板焼きのシェフに教えてもらったテク どんぶ...
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Snapdishの料理写真:2018年2月14日 中学男子弁当
2018年2月14日 中学男子弁当
毎日誰かがオリンピック中継やハイライトを観ているので ずっとテレビがついています...
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