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Snapdishの料理写真:今晩は、にぎすの焼物、若ごぼうと桜海老の炒め煮、芽ひじきの五目煮 金時人参 若ごぼう 大豆 干し椎茸 三度豆、カラーピーマンとクレソンのフレッシュオリーブオイルサラダ、豆腐とわかめの味噌汁、玄米ご飯 自家製釘煮  にぎすは、きすに似ているものの味わいは別物。ふっくらとした白身なのに旨味のある脂が口に広がります。  昨日
今晩は にぎすの焼物 若ごぼうと桜海老の炒め煮 芽ひじき...
 
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Snapdishの料理写真:春巻きとかに玉
春巻きとかに玉
春巻きは 干し椎茸 春雨 豚ミンチ ニンジンを入れて作った かに玉は カニカマで...
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Snapdishの料理写真:H26.4.8の夕飯
H26 4 8の夕飯
ササミの唐揚げ 茄子とズッキーニの揚げ浸し 高野豆腐 干し椎茸の煮物 塩キャベツ
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Snapdishの料理写真:お弁当(もみわかめかけご飯、回鍋肉、春雨中華サラダ、高野豆腐と干し椎茸の煮物、いちご)
お弁当 もみわかめかけご飯 回鍋肉 春雨中華サラダ 高野...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、いわしの梅干し煮、鱧皮と胡瓜の酢の物、白和え、こんにゃくのかか煮、帆立の味噌汁、玄米ご飯

春メニューで白いご飯が続きましたが、久しぶりに玄米ご飯も美味しいものです。
玄米ご飯には素朴なものが良く合います。お漬物だけでもいい位ですが、綺麗な鰯とベビーホタテに出会ったので、ちょっと旨味も足して、干し椎茸とあたり胡
今晩は いわしの梅干し煮 鱧皮と胡瓜の酢の物 白和え こ...
 
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Snapdishの料理写真:和んプレートらんち
あまから椎茸寿司とさっぱり大葉寿司
和んプレートらんち あまから椎茸寿司とさっぱり大葉寿司
椎茸寿司 大葉寿司 高野豆腐の鶏ひき詰め煮 蕪とカラーピーマンのピクルス 小松菜...
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Snapdishの料理写真:作りおき、いろいろ
厚揚げのめんつゆゆずこしょう和え
竹輪のカレー炒め
菜の花の塩にんにくペペロン風
ミニ干し椎茸の佃煮
大根の金山寺味噌と塩麹焼き
等でした。
作りおき いろいろ 厚揚げのめんつゆゆずこしょう和え 竹...
 
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡味噌カツ。(*^^*)
主人の夜勤弁当 味噌カツ
買い物へ行っていないので 冷蔵庫にあるものを詰めときました 今週もお弁当作り 頑...
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Snapdishの料理写真:出し巻玉子
出し巻玉子
 
材料: 玉子L玉 6個 出汁 0 8合 淡口醤油 0 8合分の1 味...
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Snapdishの料理写真:山本真希さんの料理 干し野菜のキーマカレー♬タケノコ入り♬
山本真希さんの料理 干し野菜のキーマカレー タケノコ入り
干し野菜は切り干し大根だけだけど 真希ちゃんのをみて きっと美味しい と思って作...
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Snapdishの料理写真:魚介のソテーバルサミコオニオンソース・干し野菜のミネストローネ
魚介のソテーバルサミコオニオンソース 干し野菜のミネスト...
今夜のメインは 魚介のソテーです 以前 魚ムニエルをバルサミコバターソースでいた...
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Snapdishの料理写真:にくにくにくにく肉っつ。
にくにくにくにく肉っつ
しっかりコネコネしたハンバーグはケチャップ味の煮込みに 塩麹につけた鶏手羽元は ...
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Snapdishの料理写真:ベーシック春巻
ベーシック春巻
子供達のリクエストで久々に春巻メインの晩御飯にしました
材料: 豚肉 干し椎茸 中華食材の干し海老 白葱 セロリ 人参 筍 ...
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Snapdishの料理写真:さるみそ。レタス包み〜(o^^o)
さるみそ レタス包み o o
おりぃさんに頂いた さるみそを早速頂きました o お茄子と玉ねぎと干し椎茸を具に...
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